| Свекла (Варка в кожуре) | 250 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 200 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 350 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сельдь тихоокеанская среднесоленая | 400 г |
| Майонез «Провансаль» | 130 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.6% | 1118 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 12.9% | 487 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 302 мкг | 900 мкг | 33.6% | 21.2% | 298 г |
| бета Каротин | 1.65 мг | 5 мг | 33% | 20.8% | 303 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 18.41 мг | 500 мг | 3.7% | 2.3% | 2716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.455 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.45 мг | 90 мг | 7.2% | 4.5% | 1395 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.279 мг | 15 мг | 21.9% | 13.8% | 457 г |
| Витамин Н, биотин | 1.473 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.8% | 3394 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2237 мг | 20 мг | 11.1% | 7% | 899 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.36 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.4% | 991 г |
| Кальций, Ca | 40.12 мг | 1000 мг | 4% | 2.5% | 2493 г |
| Магний, Mg | 35.57 мг | 400 мг | 8.9% | 5.6% | 1125 г |
| Натрий, Na | 1533.56 мг | 1300 мг | 118% | 74.3% | 85 г |
| Сера, S | 26.13 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3827 г |
| Фосфор, P | 111.8 мг | 800 мг | 14% | 8.8% | 716 г |
| Хлор, Cl | 87.26 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.4% | 2636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 116.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 4.2% | 1488 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 2.835 мкг | 10 мкг | 28.4% | 17.9% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.1984 мг | 2 мг | 9.9% | 6.2% | 1008 г |
| Медь, Cu | 79.78 мкг | 1000 мкг | 8% | 5% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 7.855 мкг | 70 мкг | 11.2% | 7.1% | 891 г |
| Селен, Se | 2.251 мкг | 55 мкг | 4.1% | 2.6% | 2443 г |
| Фтор, F | 141.46 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.2% | 2828 г |
| Хром, Cr | 21.65 мкг | 50 мкг | 43.3% | 27.3% | 231 г |
| Цинк, Zn | 0.5384 мг | 12 мг | 4.5% | 2.8% | 2229 г |
Энергетическая ценность Шуба составляет 158,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».