| Яйцо куриное (Жарка) | 140 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Куркума, молотая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Укроп (Жарка) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1193 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 10.1% | 697 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 11.8% | 602 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3127 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221 мкг | 900 мкг | 24.6% | 17.4% | 407 г |
| Ретинол | 0.197 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.066 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 4.3% | 1634 г |
| бета Криптоксантин | 1.409 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.11 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 158.586 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.379 мг | 1.8 мг | 21.1% | 15% | 475 г |
| Витамин В4, холин | 191.67 мг | 500 мг | 38.3% | 27.1% | 261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.085 мг | 5 мг | 21.7% | 15.4% | 461 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.867 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 4054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.446 мкг | 3 мкг | 14.9% | 10.6% | 673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 3.5% | 1996 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.628 мкг | 10 мкг | 16.3% | 11.6% | 614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.654 мг | 15 мг | 4.4% | 3.1% | 2294 г |
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 16.347 мкг | 50 мкг | 32.7% | 23.2% | 306 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 9.1% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0986 мг | 20 мг | 15.5% | 11% | 645 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.07 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.1% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 93.02 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.6% | 1075 г |
| Кремний, Si | 0.062 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Магний, Mg | 22.64 мг | 400 мг | 5.7% | 4% | 1767 г |
| Натрий, Na | 544.91 мг | 1300 мг | 41.9% | 29.7% | 239 г |
| Сера, S | 149.45 мг | 1000 мг | 14.9% | 10.6% | 669 г |
| Фосфор, P | 182.1 мг | 800 мг | 22.8% | 16.2% | 439 г |
| Хлор, Cl | 804.24 мг | 2300 мг | 35% | 24.8% | 286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.406 мг | 18 мг | 18.9% | 13.4% | 528 г |
| Йод, I | 15.29 мкг | 150 мкг | 10.2% | 7.2% | 981 г |
| Кобальт, Co | 8.231 мкг | 10 мкг | 82.3% | 58.3% | 121 г |
| Литий, Li | 0.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6149 мг | 2 мг | 30.7% | 21.8% | 325 г |
| Медь, Cu | 122.2 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 8.6% | 818 г |
| Молибден, Mo | 7.031 мкг | 70 мкг | 10% | 7.1% | 996 г |
| Никель, Ni | 0.22 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.822 мкг | 55 мкг | 41.5% | 29.4% | 241 г |
| Стронций, Sr | 6.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.86 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8358 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.1% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 1.1172 мг | 12 мг | 9.3% | 6.6% | 1074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.628 г | ~ | |||
| Валин | 0.617 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лизин | 0.709 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.557 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.564 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.73 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 420.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.508 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.683 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.89 г | min 16.8 г | 23.2% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.172 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.977 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.871 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 141,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».