| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Соевый протеиновый концентрат, технология спиртовой экстракции | 20 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 350 г |
| Вода | 50 г |
| Сахарозаменитель [Milford] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.7 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 811 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 11.4% | 425 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.6% | 1806 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 5.5% | 876 г |
| Углеводы (общие) | 27.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 9.9% | 488 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.5% | 1948 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 82.796 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 7.2% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 6.5% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 70.72 мг | 500 мг | 14.1% | 6.8% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 5.1% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 6.3% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.204 мкг | 400 мкг | 10.6% | 5.1% | 948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.652 мкг | 3 мкг | 21.7% | 10.4% | 460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.7% | 2817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4121 г |
| бета Токоферол | 0.087 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.719 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.527 мкг | 50 мкг | 13.1% | 6.3% | 766 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.182 мг | 20 мг | 20.9% | 10.1% | 478 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Бетаин | 27.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.87 мг | 2500 мг | 10.3% | 5% | 973 г |
| Кальций, Ca | 81.33 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.9% | 1230 г |
| Магний, Mg | 70.65 мг | 400 мг | 17.7% | 8.5% | 566 г |
| Натрий, Na | 41.4 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.5% | 3140 г |
| Сера, S | 186.46 мг | 1000 мг | 18.6% | 9% | 536 г |
| Фосфор, P | 264.7 мг | 800 мг | 33.1% | 15.9% | 302 г |
| Хлор, Cl | 74.7 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.5% | 3079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.119 мг | 18 мг | 11.8% | 5.7% | 849 г |
| Йод, I | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.3% | 2113 г |
| Кобальт, Co | 2.473 мкг | 10 мкг | 24.7% | 11.9% | 404 г |
| Марганец, Mn | 1.6289 мг | 2 мг | 81.4% | 39.2% | 123 г |
| Медь, Cu | 214.52 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 10.4% | 466 г |
| Молибден, Mo | 4.366 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3% | 1603 г |
| Олово, Sn | 5.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.13 мкг | 55 мкг | 74.8% | 36% | 134 г |
| Стронций, Sr | 7.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14281 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.4% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 1.4087 мг | 12 мг | 11.7% | 5.6% | 852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.741 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.303 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.82 г | ~ | |||
| Валин | 0.828 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.464 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.988 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.634 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.832 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.982 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.417 г | ~ | |||
| Аланин | 0.545 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.592 г | ~ | |||
| Пролин | 1.798 г | ~ | |||
| Серин | 0.808 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | min 16.8 г | 5.4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники цельноз.м составляет 207,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».