| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Рисовая мука диетическая (Запекание) | 140 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
Обычный бисквит. Можно съесть просто так, можно полить глазурью, можно разрезать вдоль на 2-3 коржа и смазать кремом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.1 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 533 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.1% | 1013 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 3.2% | 982 г |
| Углеводы | 58.7 г | 219 г | 26.8% | 8.5% | 373 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 31.3 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7262 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.3 мкг | 900 мкг | 12.1% | 3.8% | 823 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 3.5% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 101.03 мг | 500 мг | 20.2% | 6.4% | 495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 3.6% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 0.9% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.445 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 16360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 2.3% | 1376 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 2.8% | 1111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 0.7% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 8.467 мкг | 50 мкг | 16.9% | 5.3% | 591 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3072 мг | 20 мг | 11.5% | 3.6% | 867 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.02 мг | 2500 мг | 3.1% | 1% | 3246 г |
| Кальций, Ca | 31.19 мг | 1000 мг | 3.1% | 1% | 3206 г |
| Магний, Mg | 14.04 мг | 400 мг | 3.5% | 1.1% | 2849 г |
| Натрий, Na | 65.4 мг | 1300 мг | 5% | 1.6% | 1988 г |
| Сера, S | 73.85 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.3% | 1354 г |
| Фосфор, P | 119.3 мг | 800 мг | 14.9% | 4.7% | 671 г |
| Хлор, Cl | 68.12 мг | 2300 мг | 3% | 0.9% | 3376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.584 мг | 18 мг | 8.8% | 2.8% | 1136 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 1.6% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 4.367 мкг | 10 мкг | 43.7% | 13.8% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.0127 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 15748 г |
| Медь, Cu | 36.27 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.1% | 2757 г |
| Молибден, Mo | 2.62 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.2% | 2672 г |
| Селен, Se | 12.614 мкг | 55 мкг | 22.9% | 7.2% | 436 г |
| Фтор, F | 24.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16632 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.4858 мг | 12 мг | 4% | 1.3% | 2470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лизин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.164 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.289 г | min 16.8 г | 13.6% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит на рисовой муке составляет 316,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».