| Картофель | 800 г |
| Вода | 728 г |
| Лук репчатый | 201 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Кефир 2,5% жирности | 270 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 18 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.6 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.9% | 1118 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 2.9% | 1514 г |
| Углеводы | 41 г | 219 г | 18.7% | 8.3% | 534 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 6.2% | 714 г |
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5201 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 0.9% | 4918 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 4.9% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 44.23 мг | 500 мг | 8.8% | 3.9% | 1130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 4.2% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 6.7% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.509 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2% | 2161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.7% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.23 мг | 90 мг | 16.9% | 7.5% | 591 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 9709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.502 мг | 15 мг | 10% | 4.4% | 999 г |
| Витамин Н, биотин | 2.573 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.3% | 1943 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7562 мг | 20 мг | 13.8% | 6.1% | 726 г |
| Ниацин | 1.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 494.71 мг | 2500 мг | 19.8% | 8.8% | 505 г |
| Кальций, Ca | 50.93 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.3% | 1963 г |
| Кремний, Si | 35.82 мг | 30 мг | 119.4% | 52.9% | 84 г |
| Магний, Mg | 28.07 мг | 400 мг | 7% | 3.1% | 1425 г |
| Натрий, Na | 91.51 мг | 1300 мг | 7% | 3.1% | 1421 г |
| Сера, S | 73.54 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.3% | 1360 г |
| Фосфор, P | 109.7 мг | 800 мг | 13.7% | 6.1% | 729 г |
| Хлор, Cl | 83.06 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.6% | 2769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1049.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 133.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.321 мг | 18 мг | 7.3% | 3.2% | 1363 г |
| Йод, I | 7.32 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.2% | 2049 г |
| Кобальт, Co | 5.407 мкг | 10 мкг | 54.1% | 24% | 185 г |
| Литий, Li | 51.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3707 мг | 2 мг | 18.5% | 8.2% | 540 г |
| Медь, Cu | 152.37 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 6.7% | 656 г |
| Молибден, Mo | 12.428 мкг | 70 мкг | 17.8% | 7.9% | 563 г |
| Никель, Ni | 4.68 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 414.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.311 мкг | 55 мкг | 7.8% | 3.5% | 1276 г |
| Стронций, Sr | 10.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.42 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.1% | 3944 г |
| Хром, Cr | 8.49 мкг | 50 мкг | 17% | 7.5% | 589 г |
| Цинк, Zn | 0.7863 мг | 12 мг | 6.6% | 2.9% | 1526 г |
| Цирконий, Zr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.628 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.53 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.896 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.682 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | min 16.8 г | 5.6% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки на кефире составляет 225,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».