| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Чеснок | 50 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Уксус винный, красный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1197 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.7% | 2621 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 15% | 475 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.8% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6% | 1176 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.5 мкг | 900 мкг | 10.4% | 7.4% | 963 г |
| бета Каротин | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 8% | 890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 9.95 мг | 500 мг | 2% | 1.4% | 5025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 3.5% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 8.7% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.211 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.3% | 2196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.11 мг | 90 мг | 54.6% | 38.8% | 183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.153 мг | 15 мг | 7.7% | 5.5% | 1301 г |
| Витамин Н, биотин | 0.584 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8562 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 12.6% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0862 мг | 20 мг | 5.4% | 3.8% | 1841 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.37 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.2% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 39.47 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.8% | 2534 г |
| Кремний, Si | 24.419 мг | 30 мг | 81.4% | 57.9% | 123 г |
| Магний, Mg | 24.79 мг | 400 мг | 6.2% | 4.4% | 1614 г |
| Натрий, Na | 7.47 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 17403 г |
| Сера, S | 26.99 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3705 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 5.9% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 29.68 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 3.2% | 2214 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 3.768 мкг | 10 мкг | 37.7% | 26.8% | 265 г |
| Литий, Li | 23.874 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3691 мг | 2 мг | 18.5% | 13.1% | 542 г |
| Медь, Cu | 134.05 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 9.5% | 746 г |
| Молибден, Mo | 5.961 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6% | 1174 г |
| Никель, Ni | 25.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.547 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2% | 3555 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.31 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4689 г |
| Хром, Cr | 5.59 мкг | 50 мкг | 11.2% | 8% | 894 г |
| Цинк, Zn | 0.5871 мг | 12 мг | 4.9% | 3.5% | 2044 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 63.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 63.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.068 г | min 16.8 г | 30.2% | 21.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.574 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.142 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.947 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.2% | 31.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.747 г | ~ |
Энергетическая ценность Глехурад составляет 140,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».