| Свинина, шейная часть (мякоть) | 500 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Спагетти, обогащенные протеином, сухие | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.1 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 5.8% | 613 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 12.4% | 284 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 2.1% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 11.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4313 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.653 мг | 1.5 мг | 43.5% | 15.4% | 230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 3.7% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 46.5 мг | 500 мг | 9.3% | 3.3% | 1075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 4% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 6.4% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 88.398 мкг | 400 мкг | 22.1% | 7.8% | 452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.663 мкг | 3 мкг | 22.1% | 7.8% | 452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 0.8% | 4147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 0.8% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 2.906 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2% | 1721 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5459 мг | 20 мг | 12.7% | 4.5% | 786 г |
| Ниацин | 1.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.73 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.6% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 17.99 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5559 г |
| Кремний, Si | 1.084 мг | 30 мг | 3.6% | 1.3% | 2768 г |
| Магний, Mg | 25.63 мг | 400 мг | 6.4% | 2.3% | 1561 г |
| Натрий, Na | 27.01 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.7% | 4813 г |
| Сера, S | 185.99 мг | 1000 мг | 18.6% | 6.6% | 538 г |
| Фосфор, P | 128.8 мг | 800 мг | 16.1% | 5.7% | 621 г |
| Хлор, Cl | 34.7 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.767 мг | 18 мг | 9.8% | 3.5% | 1019 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 5.904 мкг | 10 мкг | 59% | 20.8% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.2315 мг | 2 мг | 11.6% | 4.1% | 864 г |
| Медь, Cu | 126.51 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 4.5% | 790 г |
| Молибден, Mo | 7.831 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4% | 894 г |
| Никель, Ni | 8.06 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.108 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 50926 г |
| Фтор, F | 48.47 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8253 г |
| Хром, Cr | 8.57 мкг | 50 мкг | 17.1% | 6% | 583 г |
| Цинк, Zn | 1.7548 мг | 12 мг | 14.6% | 5.2% | 684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина на пару составляет 283,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».