| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Легкий [Московский Провансаль] | 35 г |
| Пекинская капуста | 65 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.7% | 9500 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 13.1% | 1867 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.2% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.5% | 2857 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 10% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 8.3% | 2903 г |
| альфа Каротин | 0.847 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 11.2% | 2183 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 54.833 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.6% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 4.16 мг | 500 мг | 0.8% | 1.9% | 12019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 5.1% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 7.3% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.208 мкг | 400 мкг | 5.1% | 12.4% | 1979 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.84 мг | 90 мг | 14.3% | 34.7% | 701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 1.2% | 18987 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 37.4% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3149 мг | 20 мг | 1.6% | 3.9% | 6351 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.42 мг | 2500 мг | 7.5% | 18.2% | 1327 г |
| Кальций, Ca | 23.85 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.8% | 4193 г |
| Кремний, Si | 16.389 мг | 30 мг | 54.6% | 132.5% | 183 г |
| Магний, Mg | 7.4 мг | 400 мг | 1.9% | 4.6% | 5405 г |
| Натрий, Na | 9.4 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.7% | 13830 г |
| Сера, S | 8.81 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 11351 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 8% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 22.78 мг | 2300 мг | 1% | 2.4% | 10097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.402 мг | 18 мг | 2.2% | 5.3% | 4478 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.944 мкг | 10 мкг | 19.4% | 47.1% | 514 г |
| Литий, Li | 8.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 14.1% | 1724 г |
| Медь, Cu | 52.61 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 12.9% | 1901 г |
| Молибден, Mo | 2.222 мкг | 70 мкг | 3.2% | 7.8% | 3150 г |
| Никель, Ni | 3.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 17241 г |
| Фтор, F | 5.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 67568 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 9% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.1776 мг | 12 мг | 1.5% | 3.6% | 6757 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидорами, огурцами 2021 составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».