| Минтай (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 11.3% | 567 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12.4% | 519 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.3% | 1935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.809 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.817 мг | 15 мг | 32.1% | 20.6% | 311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27322 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7764 мг | 20 мг | 23.9% | 15.3% | 419 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.55 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.3% | 879 г |
| Кальций, Ca | 31.87 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3138 г |
| Магний, Mg | 39.17 мг | 400 мг | 9.8% | 6.3% | 1021 г |
| Натрий, Na | 26.26 мг | 1300 мг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Сера, S | 185.98 мг | 1000 мг | 18.6% | 11.9% | 538 г |
| Фосфор, P | 170.6 мг | 800 мг | 21.3% | 13.7% | 469 г |
| Хлор, Cl | 172.76 мг | 2300 мг | 7.5% | 4.8% | 1331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 2.6% | 2432 г |
| Йод, I | 153.05 мкг | 150 мкг | 102% | 65.5% | 98 г |
| Кобальт, Co | 16.26 мкг | 10 мкг | 162.6% | 104.4% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.1484 мг | 2 мг | 7.4% | 4.7% | 1348 г |
| Медь, Cu | 150.41 мкг | 1000 мкг | 15% | 9.6% | 665 г |
| Молибден, Mo | 4.065 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.7% | 1722 г |
| Фтор, F | 717.68 мкг | 4000 мкг | 17.9% | 11.5% | 557 г |
| Хром, Cr | 56.3 мкг | 50 мкг | 112.6% | 72.3% | 89 г |
| Цинк, Zn | 1.311 мг | 12 мг | 10.9% | 7% | 915 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыба жареная минтай составляет 155,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».