| Капуста белокочанная | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Кукуруза, консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.3% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 8.3% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 28.5% | 1000 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 11.1% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287.7 мкг | 900 мкг | 32% | 91.2% | 313 г |
| бета Каротин | 1.752 мг | 5 мг | 35% | 99.7% | 285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 9.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 10.61 мг | 500 мг | 2.1% | 6% | 4713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 7.1% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 14% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.571 мкг | 400 мкг | 5.1% | 14.5% | 1944 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.11 мг | 90 мг | 41.2% | 117.4% | 243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 2.8% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.4 мкг | 120 мкг | 37.8% | 107.7% | 264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8691 мг | 20 мг | 4.3% | 12.3% | 2301 г |
| Ниацин | 0.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.43 мг | 2500 мг | 9.8% | 27.9% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 41.71 мг | 1000 мг | 4.2% | 12% | 2398 г |
| Кремний, Si | 34.571 мг | 30 мг | 115.2% | 328.2% | 87 г |
| Магний, Mg | 18.43 мг | 400 мг | 4.6% | 13.1% | 2170 г |
| Натрий, Na | 68.14 мг | 1300 мг | 5.2% | 14.8% | 1908 г |
| Сера, S | 34.07 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.7% | 2935 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 14.2% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 33.71 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.3% | 6823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 429 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 9.7% | 2956 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5.4% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 2.714 мкг | 10 мкг | 27.1% | 77.2% | 368 г |
| Литий, Li | 0.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1703 мг | 2 мг | 8.5% | 24.2% | 1174 г |
| Медь, Cu | 70.43 мкг | 1000 мкг | 7% | 19.9% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 8.571 мкг | 70 мкг | 12.2% | 34.8% | 817 г |
| Никель, Ni | 9.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 16717 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 19446 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 20.2% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.4629 мг | 12 мг | 3.9% | 11.1% | 2592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.675 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.143 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат: капуста, морковь, лук, кукуруза составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».