Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Пшеничные зародыши, сырые 100 г
Банан 260 г
Вода 400 г
Груша 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.5% 2452 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.1% 4308 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 7.3% 1825 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 16% 833 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.7% 2831 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 14754 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.9% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 19.9% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.6% 2400 г
Витамин В4, холин 3.62 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 8.8% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 17.3% 772 г
Витамин В9, фолаты 34.422 мкг 400 мкг 8.6% 11.5% 1162 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 5.5% 2452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8427 г
Витамин Н, биотин 1.171 мкг 50 мкг 2.3% 3.1% 4270 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0481 мг 20 мг 5.2% 6.9% 1908 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.76 мг 2500 мг 9% 12% 1117 г
Кальций, Ca 11.6 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8621 г
Кремний, Si 23.178 мг 30 мг 77.3% 103.1% 129 г
Магний, Mg 41 мг 400 мг 10.3% 13.7% 976 г
Натрий, Na 12.87 мг 1300 мг 1% 1.3% 10101 г
Сера, S 30.25 мг 1000 мг 3% 4% 3306 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 17.3% 768 г
Хлор, Cl 14.36 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 127.7 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 9.1% 1467 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 1.602 мкг 10 мкг 16% 21.3% 624 г
Литий, Li 1.42 мкг ~
Марганец, Mn 1.5667 мг 2 мг 78.3% 104.4% 128 г
Медь, Cu 129.91 мкг 1000 мкг 13% 17.3% 770 г
Молибден, Mo 2.269 мкг 70 мкг 3.2% 4.3% 3085 г
Никель, Ni 3.8 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 9.104 мкг 55 мкг 16.6% 22.1% 604 г
Стронций, Sr 11.11 мкг ~
Фтор, F 46.64 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8576 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Цинк, Zn 1.4384 мг 12 мг 12% 16% 834 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.668 г от 11.2 до 20.6 г 6% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».