| Яйцо куриное (Запекание) | 197 г |
| Сахар песок | 127 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 132 г |
| Яблоко (Запекание) | 305 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 6 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.8% | 1246 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3% | 1556 г |
| Углеводы | 38.2 г | 219 г | 17.4% | 8.2% | 573 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.4 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3.9% | 1226 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 0.199 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.343 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.9% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 82.2 мг | 500 мг | 16.4% | 7.8% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 4.5% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.684 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.615 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.9% | 1626 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 1.8% | 2683 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.432 мкг | 50 мкг | 12.9% | 6.1% | 777 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7488 мг | 20 мг | 8.7% | 4.1% | 1144 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.9 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.4% | 1390 г |
| Кальций, Ca | 30.39 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3291 г |
| Кремний, Si | 1.624 мг | 30 мг | 5.4% | 2.6% | 1847 г |
| Магний, Mg | 10.72 мг | 400 мг | 2.7% | 1.3% | 3731 г |
| Натрий, Na | 112.19 мг | 1300 мг | 8.6% | 4.1% | 1159 г |
| Сера, S | 68.14 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.2% | 1468 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 4.8% | 994 г |
| Хлор, Cl | 144.45 мг | 2300 мг | 6.3% | 3% | 1592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.971 мг | 18 мг | 11% | 5.2% | 913 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.9% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 3.794 мкг | 10 мкг | 37.9% | 18% | 264 г |
| Литий, Li | 0.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1713 мг | 2 мг | 8.6% | 4.1% | 1168 г |
| Медь, Cu | 93.25 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.4% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 6.969 мкг | 70 мкг | 10% | 4.7% | 1004 г |
| Никель, Ni | 7.329 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.125 мкг | 55 мкг | 18.4% | 8.7% | 543 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16367 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.1% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.5475 мг | 12 мг | 4.6% | 2.2% | 2192 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.623 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.39 г | min 16.8 г | 8.3% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.244 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 211 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».