| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 826 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 153 г |
| Вода | 250 г |
| Подсолнечное масло | 13.7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.5 ккал | 1684 ккал | 17% | 6% | 590 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 5% | 704 г |
| Жиры | 26.2 г | 56 г | 46.8% | 16.4% | 214 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.444 мг | 1.5 мг | 29.6% | 10.4% | 338 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.3% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 59.31 мг | 500 мг | 11.9% | 4.2% | 843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 3.7% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 5.7% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.865 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.856 мкг | 3 мкг | 28.5% | 10% | 350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 5921 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.018 мг | 15 мг | 6.8% | 2.4% | 1473 г |
| Витамин Н, биотин | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.6% | 1374 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.4386 мг | 20 мг | 7.2% | 2.5% | 1390 г |
| Ниацин | 1.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.92 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.4% | 1446 г |
| Кальций, Ca | 11.21 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 8921 г |
| Кремний, Si | 0.759 мг | 30 мг | 2.5% | 0.9% | 3953 г |
| Магний, Mg | 16.24 мг | 400 мг | 4.1% | 1.4% | 2463 г |
| Натрий, Na | 31.74 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.8% | 4096 г |
| Сера, S | 181.38 мг | 1000 мг | 18.1% | 6.3% | 551 г |
| Фосфор, P | 119.8 мг | 800 мг | 15% | 5.3% | 668 г |
| Хлор, Cl | 40.78 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.223 мг | 18 мг | 6.8% | 2.4% | 1472 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 7.052 мкг | 10 мкг | 70.5% | 24.7% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1% | 3509 г |
| Медь, Cu | 89.51 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.2% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 10.304 мкг | 70 мкг | 14.7% | 5.1% | 679 г |
| Никель, Ni | 9.83 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.076 мкг | 55 мкг | 0.1% | 72368 г | |
| Фтор, F | 82.32 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.7% | 4859 г |
| Хром, Cr | 10.6 мкг | 50 мкг | 21.2% | 7.4% | 472 г |
| Цинк, Zn | 1.7777 мг | 12 мг | 14.8% | 5.2% | 675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.718 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | min 16.8 г | 1.9% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.813 г | ~ |
Энергетическая ценность Ошеек тушенный составляет 285,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».