Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет курица, лаваш, сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет курица, лаваш, сыр

Куриная грудка (филе) 500 г
Сыр Звенигородский Экстра [Звени Гора] 150 г
Лаваш Армянский Тонкий [Армпродукт] 200 г
Не определен! 100 г
Сметана Простоквашино 15% 100 г
Яйцо куриное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет курица, лаваш, сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 12.7% 469 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7% 848 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.9% 2028 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.5% 4016 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7895 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В4, холин 44.98 мг 500 мг 9% 5.4% 1112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 8.7% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.379 мг 2 мг 19% 11.3% 528 г
Витамин В9, фолаты 4.361 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9172 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.561 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8913 г
Витамин РР, НЭ 3.6602 мг 20 мг 18.3% 10.9% 546 г
Ниацин 5.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.07 мг 2500 мг 5.6% 3.3% 1798 г
Кальций, Ca 5.23 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19120 г
Магний, Mg 40.15 мг 400 мг 10% 5.9% 996 г
Натрий, Na 31.5 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4127 г
Сера, S 109.06 мг 1000 мг 10.9% 6.5% 917 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 6.3% 947 г
Хлор, Cl 39.98 мг 2300 мг 1.7% 1% 5753 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 2.4% 2507 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4505 г
Кобальт, Co 4.444 мкг 10 мкг 44.4% 26.4% 225 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19802 г
Медь, Cu 39.34 мкг 1000 мкг 3.9% 2.3% 2542 г
Молибден, Mo 5.259 мкг 70 мкг 7.5% 4.5% 1331 г
Селен, Se 11.408 мкг 55 мкг 20.7% 12.3% 482 г
Фтор, F 61.71 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6482 г
Хром, Cr 11.69 мкг 50 мкг 23.4% 13.9% 428 г
Цинк, Zn 0.6327 мг 12 мг 5.3% 3.2% 1897 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.865 г ~
Валин 0.623 г ~
Гистидин* 0.621 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 0.947 г ~
Лизин 1.247 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.531 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.509 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.939 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.622 г ~
Аспарагиновая кислота 0.932 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 1.359 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рулет курица, лаваш, сыр составляет 168,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».