Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из курицы с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из курицы с яйцом

Куриная Грудка Филе [Петелинка] 337 г
Яйцо куриное (Варка) 300 г
Огурец парниковый 300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 11.8% 673 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.9% 667 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.8% 2896 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 7.1% 1118 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6.3% 1268 г
Витамин В4, холин 78.35 мг 500 мг 15.7% 12.5% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 7.4% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.317 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12059 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 4.1% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 5.2% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.02 мг 15 мг 13.5% 10.7% 743 г
Витамин Н, биотин 6.362 мкг 50 мкг 12.7% 10.1% 786 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.206 мг 20 мг 6% 4.8% 1658 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.6 мг 2500 мг 4.1% 3.3% 2413 г
Кальций, Ca 23.7 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4219 г
Кремний, Si 15.98 мг 30 мг 53.3% 42.4% 188 г
Магний, Mg 8.62 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4640 г
Натрий, Na 73.15 мг 1300 мг 5.6% 4.5% 1777 г
Сера, S 55.03 мг 1000 мг 5.5% 4.4% 1817 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 7% 1140 г
Хлор, Cl 54.57 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.1 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 4.3% 1865 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 3.2% 2475 г
Кобальт, Co 3.317 мкг 10 мкг 33.2% 26.4% 301 г
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6135 г
Медь, Cu 37.39 мкг 1000 мкг 3.7% 2.9% 2675 г
Молибден, Mo 2.111 мкг 70 мкг 3% 2.4% 3316 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 9.347 мкг 55 мкг 17% 13.5% 588 г
Фтор, F 16.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23571 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.7% 2907 г
Цинк, Zn 0.395 мг 12 мг 3.3% 2.6% 3038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 49%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.888 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.483 г min 16.8 г 14.8% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.009 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.698 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы с яйцом составляет 125,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (125.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».