Огурец парниковый | 80 г |
Помидор (томат), парниковый | 100 г |
Чеснок | 5 г |
Сметана 15% жирности | 25 г |
Масло из ростков пшеницы | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 53.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3148 г |
Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.4% | 7600 г |
Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 13.6% | 1366 г |
Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6083 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 7.5% | 2523 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 52.3 мкг | 900 мкг | 5.8% | 10.8% | 1721 г |
Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 9.2% | 2041 г |
Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.3% | 4286 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.6% | 5143 г |
Витамин В4, холин | 8.77 мг | 500 мг | 1.8% | 3.4% | 5701 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 5.2% | 3521 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 3.2% | 6061 г |
Витамин В9, фолаты | 2.721 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 14700 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 3% | 6383 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.19 мг | 90 мг | 13.5% | 25.2% | 738 г |
Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.553 мг | 15 мг | 23.7% | 44.3% | 422 г |
Витамин Н, биотин | 0.728 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.8% | 6868 г |
Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 16.4% | 1143 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4791 мг | 20 мг | 2.4% | 4.5% | 4174 г |
Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 205.49 мг | 2500 мг | 8.2% | 15.3% | 1217 г |
Кальций, Ca | 24.47 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.5% | 4087 г |
Кремний, Si | 22.571 мг | 30 мг | 75.2% | 140.6% | 133 г |
Магний, Mg | 6.95 мг | 400 мг | 1.7% | 3.2% | 5755 г |
Натрий, Na | 14.63 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.1% | 8886 г |
Сера, S | 12.5 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 8000 г |
Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 8.6% | 2168 г |
Хлор, Cl | 45.35 мг | 2300 мг | 2% | 3.7% | 5072 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 237.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 54.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.477 мг | 18 мг | 2.7% | 5% | 3774 г |
Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.8% | 6757 г |
Кобальт, Co | 3.407 мкг | 10 мкг | 34.1% | 63.7% | 294 г |
Литий, Li | 13.558 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1137 мг | 2 мг | 5.7% | 10.7% | 1759 г |
Медь, Cu | 72 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 13.5% | 1389 г |
Молибден, Mo | 4.8 мкг | 70 мкг | 6.9% | 12.9% | 1458 г |
Никель, Ni | 6.446 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.51 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 72.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.674 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.2% | 8160 г |
Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 33473 г |
Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 15.3% | 1214 г |
Цинк, Zn | 0.2261 мг | 12 мг | 1.9% | 3.6% | 5307 г |
Цирконий, Zr | 2.23 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.642 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 41.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 55.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 7.44 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 12.86 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | min 16.8 г | 5.2% | 9.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 25.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.274 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.16 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со сметаной составляет 53,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».