| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 350 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 480 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 30 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Тунец (Жарка) | 81 г |
| Камбала дальневосточная (Жарка) | 101 г |
| Кальмар (Варка) | 779 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 250 г |
| Икра минтая пробойная, соленая | 650 г |
| Мидии (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1365 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 15.9% | 510 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.4% | 3500 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4.5% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3309 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.9 мкг | 900 мкг | 11.3% | 9.2% | 883 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 8.3% | 978 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 12% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 40.43 мг | 500 мг | 8.1% | 6.6% | 1237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 4.1% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 7.8% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.044 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.7% | 3067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.506 мкг | 3 мкг | 83.5% | 67.7% | 120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.64 мг | 90 мг | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.7% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.311 мг | 15 мг | 8.7% | 7.1% | 1144 г |
| Витамин Н, биотин | 0.584 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8562 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4036 мг | 20 мг | 22% | 17.8% | 454 г |
| Ниацин | 1.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.83 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.8% | 1390 г |
| Кальций, Ca | 34.6 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2890 г |
| Кремний, Si | 12.965 мг | 30 мг | 43.2% | 35% | 231 г |
| Магний, Mg | 39.86 мг | 400 мг | 10% | 8.1% | 1004 г |
| Натрий, Na | 553.38 мг | 1300 мг | 42.6% | 34.5% | 235 г |
| Сера, S | 147.54 мг | 1000 мг | 14.8% | 12% | 678 г |
| Фосфор, P | 173.9 мг | 800 мг | 21.7% | 17.6% | 460 г |
| Хлор, Cl | 738.02 мг | 2300 мг | 32.1% | 26% | 312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 6.4% | 1273 г |
| Йод, I | 43.57 мкг | 150 мкг | 29% | 23.5% | 344 г |
| Кобальт, Co | 58.541 мкг | 10 мкг | 585.4% | 474.4% | 17 г |
| Литий, Li | 0.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8693 мг | 2 мг | 43.5% | 35.3% | 230 г |
| Медь, Cu | 482.01 мкг | 1000 мкг | 48.2% | 39.1% | 207 г |
| Молибден, Mo | 10.226 мкг | 70 мкг | 14.6% | 11.8% | 685 г |
| Никель, Ni | 10.241 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.528 мкг | 55 мкг | 33.7% | 27.3% | 297 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17652 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.6% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 1.0366 мг | 12 мг | 8.6% | 7% | 1158 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.987 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 27% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.411 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | min 16.8 г | 1% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.151 г | ~ |
Энергетическая ценность Поэлья составляет 123,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».