Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый коктейль

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Протеин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 18.3% 589 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.4% 2435 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.5% 4380 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10465 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 7.8% 1395 г
Витамин В4, холин 20.26 мг 500 мг 4.1% 4.4% 2468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 7% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.292 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9320 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 12.3% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Н, биотин 2.747 мкг 50 мкг 5.5% 5.9% 1820 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6867 мг 20 мг 3.4% 3.7% 2912 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.32 мг 2500 мг 5% 5.4% 1995 г
Кальций, Ca 103 мг 1000 мг 10.3% 11.1% 971 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 3.2% 3328 г
Натрий, Na 42.92 мг 1300 мг 3.3% 3.6% 3029 г
Сера, S 25.75 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3883 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 10.5% 1035 г
Хлор, Cl 94.42 мг 2300 мг 4.1% 4.4% 2436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Железо, Fe 0.086 мг 18 мг 0.5% 0.5% 20930 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 5.6% 1940 г
Кобальт, Co 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 7.4% 1456 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Медь, Cu 10.3 мкг 1000 мкг 1% 1.1% 9709 г
Молибден, Mo 4.292 мкг 70 мкг 6.1% 6.6% 1631 г
Олово, Sn 11.16 мкг ~
Селен, Se 1.717 мкг 55 мкг 3.1% 3.3% 3203 г
Стронций, Sr 14.59 мкг ~
Фтор, F 17.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23296 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 3.7% 2907 г
Цинк, Zn 0.3433 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3495 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.391 г min 16.8 г 2.3% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%

Энергетическая ценность Протеиновый коктейль составляет 92,7 кКал.

  • Порция = 233 гр (216 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».