| Творог 5% жирности (Запекание) | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничные отруби | 12 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 14.6% | 378 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.4% | 862 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2.4% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.2 мкг | 900 мкг | 8.9% | 4.9% | 1122 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 9.4% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 94.06 мг | 500 мг | 18.8% | 10.4% | 532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 6% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 5.8% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.677 мкг | 400 мкг | 7.4% | 4.1% | 1348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.123 мкг | 3 мкг | 37.4% | 20.7% | 267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 2.8% | 2012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 2.2% | 2534 г |
| Витамин Н, биотин | 10.561 мкг | 50 мкг | 21.1% | 11.7% | 473 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2657 мг | 20 мг | 21.3% | 11.8% | 469 г |
| Ниацин | 0.724 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.29 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.7% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 141.13 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.8% | 709 г |
| Кремний, Si | 0.374 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8021 г |
| Магний, Mg | 31.35 мг | 400 мг | 7.8% | 4.3% | 1276 г |
| Натрий, Na | 65.19 мг | 1300 мг | 5% | 2.8% | 1994 г |
| Сера, S | 208.27 мг | 1000 мг | 20.8% | 11.5% | 480 г |
| Фосфор, P | 240.6 мг | 800 мг | 30.1% | 16.7% | 333 г |
| Хлор, Cl | 130.58 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.2% | 1761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.339 мг | 18 мг | 7.4% | 4.1% | 1344 г |
| Йод, I | 9.67 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.5% | 1551 г |
| Кобальт, Co | 4.073 мкг | 10 мкг | 40.7% | 22.5% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.3352 мг | 2 мг | 16.8% | 9.3% | 597 г |
| Медь, Cu | 99.34 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.5% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 8.446 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6.7% | 829 г |
| Никель, Ni | 0.206 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.184 мкг | 55 мкг | 54.9% | 30.4% | 182 г |
| Стронций, Sr | 13.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.29 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10181 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.7977 мг | 12 мг | 6.6% | 3.7% | 1504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.624 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.201 г | min 16.8 г | 13.1% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник в духовке составляет 180,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».