| Творог 5% жирности | 290 г |
| Сливки 33% [Чудское Озеро ] | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 905 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 11.7% | 461 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 11.1% | 483 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 5.9% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 32.82 мг | 500 мг | 6.6% | 3.5% | 1523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.9% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.526 мкг | 400 мкг | 7.6% | 4.1% | 1310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.007 мкг | 3 мкг | 33.6% | 18.1% | 298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 6.2% | 862 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9763 мг | 20 мг | 14.9% | 8% | 672 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.47 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.8% | 2925 г |
| Кальций, Ca | 125.16 мг | 1000 мг | 12.5% | 6.7% | 799 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 2.4% | 2279 г |
| Натрий, Na | 31.29 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.3% | 4155 г |
| Сера, S | 160.26 мг | 1000 мг | 16% | 8.6% | 624 г |
| Фосфор, P | 167.9 мг | 800 мг | 21% | 11.3% | 476 г |
| Хлор, Cl | 87.76 мг | 2300 мг | 3.8% | 2% | 2621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.305 мг | 18 мг | 1.7% | 0.9% | 5902 г |
| Йод, I | 6.87 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.5% | 2183 г |
| Кобальт, Co | 1.526 мкг | 10 мкг | 15.3% | 8.2% | 655 г |
| Марганец, Mn | 0.0061 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 32787 г |
| Медь, Cu | 45.79 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.5% | 2184 г |
| Молибден, Mo | 5.876 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.5% | 1191 г |
| Олово, Sn | 9.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.895 мкг | 55 мкг | 41.6% | 22.4% | 240 г |
| Стронций, Sr | 12.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16380 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.7% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.2778 мг | 12 мг | 2.3% | 1.2% | 4320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1% |
Энергетическая ценность Творожная масса составляет 186 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».