Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ из кальмаров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ из кальмаров

Чеснок луковица 12 г
Яйцо куриное 190 г
Сыр плавленный, приготовленный на основе творога 100 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Кальмар (мясо) (Припускание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ из кальмаров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 11.5% 535 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.6% 533 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.4 мкг 900 мкг 14.4% 8.9% 696 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6.9% 882 г
Витамин В4, холин 72.62 мг 500 мг 14.5% 8.9% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 5% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 9.98 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4008 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 4.1% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 4.2% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.583 мг 15 мг 10.6% 6.5% 948 г
Витамин Н, биотин 5.499 мкг 50 мкг 11% 6.8% 909 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.6054 мг 20 мг 28% 17.2% 357 г
Макроэлементы
Калий, K 171.52 мг 2500 мг 6.9% 4.2% 1458 г
Кальций, Ca 56.89 мг 1000 мг 5.7% 3.5% 1758 г
Магний, Mg 42.03 мг 400 мг 10.5% 6.5% 952 г
Натрий, Na 146.37 мг 1300 мг 11.3% 6.9% 888 г
Сера, S 164.96 мг 1000 мг 16.5% 10.1% 606 г
Фосфор, P 176 мг 800 мг 22% 13.5% 455 г
Хлор, Cl 42.98 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 4.7% 1314 г
Йод, I 177.52 мкг 150 мкг 118.3% 72.8% 84 г
Кобальт, Co 57.318 мкг 10 мкг 573.2% 352.5% 17 г
Марганец, Mn 0.1192 мг 2 мг 6% 3.7% 1678 г
Медь, Cu 886.58 мкг 1000 мкг 88.7% 54.6% 113 г
Молибден, Mo 13.095 мкг 70 мкг 18.7% 11.5% 535 г
Селен, Se 9.26 мкг 55 мкг 16.8% 10.3% 594 г
Фтор, F 14.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26720 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4587 г
Цинк, Zn 1.4243 мг 12 мг 11.9% 7.3% 843 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность САЛАТ из кальмаров составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».