Мой здоровый рацион

Рецепт Тушёные овощи 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушёные овощи 2

Кабачок (Жарка) 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 200 г
Перец сладкий 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.8% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 8.2% 4132 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 32.3% 1053 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 13.3% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.8 мкг 900 мкг 25.6% 87.1% 390 г
бета Каротин 1.38 мг 5 мг 27.6% 93.9% 362 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 10.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 9.2% 3673 г
Витамин В4, холин 1.17 мг 500 мг 0.2% 0.7% 42735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 9.9% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 28.6% 1190 г
Витамин В9, фолаты 16.572 мкг 400 мкг 4.1% 13.9% 2414 г
Витамин C, аскорбиновая 35.8 мг 90 мг 39.8% 135.4% 251 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 8.2% 4155 г
Витамин Н, биотин 0.674 мкг 50 мкг 1.3% 4.4% 7418 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 4.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.0048 мг 20 мг 5% 17% 1990 г
Макроэлементы
Калий, K 279.64 мг 2500 мг 11.2% 38.1% 894 г
Кальций, Ca 20.84 мг 1000 мг 2.1% 7.1% 4798 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 13.3% 2597 г
Натрий, Na 4.18 мг 1300 мг 0.3% 1% 31100 г
Сера, S 10.57 мг 1000 мг 1.1% 3.7% 9461 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 10.9% 3150 г
Хлор, Cl 13.18 мг 2300 мг 0.6% 2% 17451 г
Микроэлементы
Бор, B 46.1 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 11.9% 2848 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 20270 г
Кобальт, Co 1.696 мкг 10 мкг 17% 57.8% 590 г
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 9.2% 3676 г
Медь, Cu 30.88 мкг 1000 мкг 3.1% 10.5% 3238 г
Молибден, Mo 1.218 мкг 70 мкг 1.7% 5.8% 5747 г
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 78571 г
Фтор, F 7.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 53121 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 7.8% 4425 г
Цинк, Zn 0.1457 мг 12 мг 1.2% 4.1% 8236 г

Энергетическая ценность Тушёные овощи 2 составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».