Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с курицей и сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с курицей и сливками

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 80 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Оливковое масло 5 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 70 г
Помидоры (томаты), вяленые 30 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей и сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.9 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 10.3% 437 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.4% 533 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 2.9% 1531 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.7% 952 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4186 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 3.7% 1226 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Ликопин 2638.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 81.552 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 4.1% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.7% 1216 г
Витамин В4, холин 58.59 мг 500 мг 11.7% 5.2% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 1.237 мг 5 мг 24.7% 11.1% 404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.471 мг 2 мг 23.6% 10.6% 425 г
Витамин В9, фолаты 22.646 мкг 400 мкг 5.7% 2.6% 1766 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 5.2% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 1.1% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин D3, холекальциферол 0.057 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 1.8% 2427 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.137 мг ~
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9328 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 6.0092 мг 20 мг 30% 13.5% 333 г
Ниацин 5.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 482.29 мг 2500 мг 19.3% 8.7% 518 г
Кальций, Ca 54.34 мг 1000 мг 5.4% 2.4% 1840 г
Магний, Mg 80.19 мг 400 мг 20% 9% 499 г
Натрий, Na 103.01 мг 1300 мг 7.9% 3.5% 1262 г
Сера, S 167.64 мг 1000 мг 16.8% 7.5% 597 г
Фосфор, P 198.4 мг 800 мг 24.8% 11.1% 403 г
Хлор, Cl 49.48 мг 2300 мг 2.2% 1% 4648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Железо, Fe 1.905 мг 18 мг 10.6% 4.8% 945 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5515 г
Кобальт, Co 4.954 мкг 10 мкг 49.5% 22.2% 202 г
Марганец, Mn 0.5765 мг 2 мг 28.8% 12.9% 347 г
Медь, Cu 211.26 мкг 1000 мкг 21.1% 9.5% 473 г
Молибден, Mo 6.55 мкг 70 мкг 9.4% 4.2% 1069 г
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Селен, Se 22.333 мкг 55 мкг 40.6% 18.2% 246 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 71.76 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5574 г
Хром, Cr 13.63 мкг 50 мкг 27.3% 12.2% 367 г
Цинк, Zn 1.4349 мг 12 мг 12% 5.4% 836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.125 г ~
Валин 0.868 г ~
Гистидин* 0.815 г ~
Изолейцин 0.751 г ~
Лейцин 1.334 г ~
Лизин 1.691 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.5 г ~
Треонин 0.717 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.704 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.817 г ~
Аспарагиновая кислота 1.358 г ~
Гидроксипролин 0.121 г ~
Глицин 0.585 г ~
Глутаминовая кислота 2.256 г ~
Пролин 0.764 г ~
Серин 0.697 г ~
Тирозин 0.608 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.958 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.284 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.293 г min 16.8 г 19.6% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.73 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.815 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей и сливками составляет 222,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов