Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей и индейкой

Картофель 207 г
Лук репчатый 59 г
Морковь 72 г
Чечевица для Супов и Гарниров [Мистраль] 60 г
Вода 2000 г
Говядина 2 кат. 185 г
Бедро Индейки [Каждый День] 200 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 11.4% 2111 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.7% 2800 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.9% 6441 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.6% 6667 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.7% 2512 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 15.7% 1536 г
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 16.9% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.9% 8182 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 0.7% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 3.6% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 7.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 1.814 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 22051 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 16.9% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 5.6% 4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.7% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 17182 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.854 мг 20 мг 4.3% 10.4% 2342 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.2 мг 2500 мг 3.4% 8.2% 2969 г
Кальций, Ca 6.76 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14793 г
Кремний, Si 5.038 мг 30 мг 16.8% 40.7% 595 г
Магний, Mg 6.05 мг 400 мг 1.5% 3.6% 6612 г
Натрий, Na 7.32 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 17760 г
Сера, S 22.45 мг 1000 мг 2.2% 5.3% 4454 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 7% 3509 г
Хлор, Cl 12.85 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 17899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 15.37 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 4.6% 5405 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12712 г
Кобальт, Co 1.121 мкг 10 мкг 11.2% 27.1% 892 г
Литий, Li 6.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 3.6% 6780 г
Медь, Cu 30.21 мкг 1000 мкг 3% 7.3% 3310 г
Молибден, Mo 3.418 мкг 70 мкг 4.9% 11.9% 2048 г
Никель, Ni 1.31 мкг ~
Олово, Sn 5.62 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 148649 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 90.55 мкг 4000 мкг 2.3% 5.6% 4417 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 7.7% 3145 г
Цинк, Zn 0.3048 мг 12 мг 2.5% 6.1% 3937 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей и индейкой составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».