Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье с шоколадом

Сливочный Нижегородский Маргарин [Хозяюшка] 200 г
Яйцо куриное 80 г
Сахар песок 320 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" 800 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 20 г
Корица, молотая 5 г
Кориандр, семена 3 г
Кардамон 2 г
Шоколад молочный 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.6 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 416 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2.8% 894 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 6.1% 406 г
Углеводы 61.7 г 219 г 28.2% 7% 355 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 4.7% 526 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.1% 22730 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.424 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.257 мг 1.5 мг 17.1% 4.2% 584 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.4% 1714 г
Витамин В4, холин 37.93 мг 500 мг 7.6% 1.9% 1318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 3.5% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 1.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 15.339 мкг 400 мкг 3.8% 0.9% 2608 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.025 мг 15 мг 6.8% 1.7% 1463 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 11.721 мкг 50 мкг 23.4% 5.8% 427 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.9633 мг 20 мг 14.8% 3.7% 675 г
Ниацин 0.638 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.86 мг 2500 мг 14.2% 3.5% 706 г
Кальций, Ca 115.17 мг 1000 мг 11.5% 2.8% 868 г
Кремний, Si 0.263 мг 30 мг 0.9% 0.2% 11407 г
Магний, Mg 74.99 мг 400 мг 18.7% 4.6% 533 г
Натрий, Na 154.24 мг 1300 мг 11.9% 2.9% 843 г
Сера, S 65.05 мг 1000 мг 6.5% 1.6% 1537 г
Фосфор, P 297.6 мг 800 мг 37.2% 9.2% 269 г
Хлор, Cl 244.3 мг 2300 мг 10.6% 2.6% 941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.1 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 5.92 мкг ~
Железо, Fe 2.447 мг 18 мг 13.6% 3.4% 736 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 0.8% 3247 г
Кобальт, Co 3.313 мкг 10 мкг 33.1% 8.2% 302 г
Марганец, Mn 2.3273 мг 2 мг 116.4% 28.8% 86 г
Медь, Cu 280.16 мкг 1000 мкг 28% 6.9% 357 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 0.5% 4667 г
Никель, Ni 0.145 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Селен, Se 17.286 мкг 55 мкг 31.4% 7.8% 318 г
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 30.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12974 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Цинк, Zn 1.7726 мг 12 мг 14.8% 3.7% 677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.633 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.623 г ~
Глутаминовая кислота 1.242 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.801 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.422 г min 16.8 г 8.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.37 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.298 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье с шоколадом составляет 404,6 кКал.

  • Порция = 40 гр (161.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».