| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 30 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.7% | 1118 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 15.1% | 427 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.6 мкг | 900 мкг | 13.6% | 8.8% | 734 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 8.5% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 121.97 мг | 500 мг | 24.4% | 15.7% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 7.8% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.417 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.2% | 2981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5.2% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.38 мг | 90 мг | 21.5% | 13.8% | 464 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.026 мкг | 10 мкг | 10.3% | 6.6% | 975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.71 мг | 15 мг | 24.7% | 15.9% | 404 г |
| Витамин Н, биотин | 9.417 мкг | 50 мкг | 18.8% | 12.1% | 531 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.6 мкг | 120 мкг | 29.7% | 19.1% | 337 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4868 мг | 20 мг | 7.4% | 4.8% | 1345 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.73 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.2% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 47.8 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.1% | 2092 г |
| Кремний, Si | 24.462 мг | 30 мг | 81.5% | 52.5% | 123 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 2.1% | 3082 г |
| Натрий, Na | 68.47 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.4% | 1899 г |
| Сера, S | 99.13 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.4% | 1009 г |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 8.4% | 769 г |
| Хлор, Cl | 89.81 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.5% | 2561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.442 мг | 18 мг | 8% | 5.2% | 1248 г |
| Йод, I | 10.71 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.6% | 1401 г |
| Кобальт, Co | 6.047 мкг | 10 мкг | 60.5% | 39% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Медь, Cu | 73.31 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.7% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 7.413 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.8% | 944 г |
| Никель, Ni | 6.923 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.917 мкг | 55 мкг | 27.1% | 17.5% | 369 г |
| Фтор, F | 30.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13219 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.3% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 0.7022 мг | 12 мг | 5.9% | 3.8% | 1709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 64.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 265.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.712 г | min 16.8 г | 22.1% | 14.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.823 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.5% | 32.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста с яйцом составляет 155,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».