| Изюм, золотистый, без косточек | 15 г |
| Семена льна | 10 г |
| Арахис | 30 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 390.1 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 432 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 4.9% | 524 г |
| Жиры | 24.3 г | 56 г | 43.4% | 11.1% | 230 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 3.2% | 808 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 6.2% | 417 г |
| Вода | 26.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8643 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.6 мкг | 900 мкг | 11.6% | 3% | 860 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8197 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 44.897 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 5.4% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 1.9% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 34.96 мг | 500 мг | 7% | 1.8% | 1430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 2.9% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 2.5% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.586 мкг | 400 мкг | 17.1% | 4.4% | 583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.31 мкг | 3 мкг | 10.3% | 2.6% | 968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 0.5% | 5590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 0.8% | 3311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.675 мг | 15 мг | 17.8% | 4.6% | 561 г |
| гамма Токоферол | 1.376 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.524 мкг | 50 мкг | 9% | 2.3% | 1105 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2754 мг | 20 мг | 31.4% | 8% | 319 г |
| Ниацин | 3.083 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.69 мг | 2500 мг | 12.8% | 3.3% | 780 г |
| Кальций, Ca | 229.72 мг | 1000 мг | 23% | 5.9% | 435 г |
| Кремний, Si | 17.552 мг | 30 мг | 58.5% | 15% | 171 г |
| Магний, Mg | 80.38 мг | 400 мг | 20.1% | 5.2% | 498 г |
| Натрий, Na | 349.45 мг | 1300 мг | 26.9% | 6.9% | 372 г |
| Сера, S | 100.35 мг | 1000 мг | 10% | 2.6% | 997 г |
| Фосфор, P | 254.3 мг | 800 мг | 31.8% | 8.2% | 315 г |
| Хлор, Cl | 550.62 мг | 2300 мг | 23.9% | 6.1% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 310.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.131 мг | 18 мг | 11.8% | 3% | 845 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 1.879 мкг | 10 мкг | 18.8% | 4.8% | 532 г |
| Литий, Li | 2.255 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7707 мг | 2 мг | 38.5% | 9.9% | 260 г |
| Медь, Cu | 382.52 мкг | 1000 мкг | 38.3% | 9.8% | 261 г |
| Молибден, Mo | 6.055 мкг | 70 мкг | 8.7% | 2.2% | 1156 г |
| Никель, Ni | 1.997 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.452 мкг | 55 мкг | 15.4% | 3.9% | 651 г |
| Стронций, Sr | 41.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16653 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.3% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 1.9266 мг | 12 мг | 16.1% | 4.1% | 623 г |
| Цирконий, Zr | 14.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.903 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.325 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1 г | ~ | |||
| Валин | 0.804 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.524 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.478 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.726 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.623 г | ~ | |||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.57 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.053 г | ~ | |||
| Пролин | 1.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.718 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 25.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.31 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.103 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.759 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 33.103 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.259 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.078 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.13 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.391 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.407 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.062 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.159 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.624 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.232 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.973 г | min 16.8 г | 47.5% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.394 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.108 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.8% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.834 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.587 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 390,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».