| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 30 г |
| Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1061 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.6% | 1118 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.4% | 848 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 3.9% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 19.2% | 328 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3492 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 6.9% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 23.37 мг | 500 мг | 4.7% | 3% | 2139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 4.7% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 115.565 мкг | 400 мкг | 28.9% | 18.2% | 346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.805 мг | 15 мг | 18.7% | 11.8% | 535 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.018 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 4912 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1825 мг | 20 мг | 5.9% | 3.7% | 1691 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.09 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.2% | 868 г |
| Кальций, Ca | 28.53 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3505 г |
| Кремний, Si | 0.892 мг | 30 мг | 3% | 1.9% | 3363 г |
| Магний, Mg | 31.53 мг | 400 мг | 7.9% | 5% | 1269 г |
| Натрий, Na | 169.46 мг | 1300 мг | 13% | 8.2% | 767 г |
| Сера, S | 83.56 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.3% | 1197 г |
| Фосфор, P | 141.3 мг | 800 мг | 17.7% | 11.2% | 566 г |
| Хлор, Cl | 9.74 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.509 мг | 18 мг | 13.9% | 8.8% | 717 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.605 мкг | 10 мкг | 16.1% | 10.1% | 623 г |
| Марганец, Mn | 0.5038 мг | 2 мг | 25.2% | 15.9% | 397 г |
| Медь, Cu | 200.45 мкг | 1000 мкг | 20% | 12.6% | 499 г |
| Никель, Ni | 0.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.751 мкг | 55 мкг | 6.8% | 4.3% | 1466 г |
| Фтор, F | 7.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56101 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 1.1781 мг | 12 мг | 9.8% | 6.2% | 1019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лизин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.309 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 51% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.285 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.891 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.566 г | min 16.8 г | 9.3% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.558 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.8% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.785 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из чечевицы составляет 158,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».