| Фундук | 0 г |
| Кешью | 10 г |
| Горчица столовая | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Чеснок | 0 г |
| Грецкий орех | 15 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 25 г |
| Кунжутное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Тыквенное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 697.1 ккал | 1684 ккал | 41.4% | 5.9% | 242 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 3% | 481 г |
| Жиры | 68.3 г | 56 г | 122% | 17.5% | 82 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 0.4% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 2.5% | 571 г |
| Вода | 3.2 г | 2273 г | 0.1% | 71031 г | |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 47368 г | |
| альфа Каротин | 0.643 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 31250 г | |
| бета Криптоксантин | 0.675 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.216 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.242 мг | 1.5 мг | 16.1% | 2.3% | 620 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 0.9% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 37.21 мг | 500 мг | 7.4% | 1.1% | 1344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 1.6% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 1.8% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.469 мкг | 400 мкг | 11.4% | 1.6% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 0.3% | 4110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.229 мг | 15 мг | 28.2% | 4% | 355 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 20.452 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 1.369 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 1.1% | 1319 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 1.5% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6117 мг | 20 мг | 18.1% | 2.6% | 554 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460.07 мг | 2500 мг | 18.4% | 2.6% | 543 г |
| Кальций, Ca | 42.35 мг | 1000 мг | 4.2% | 0.6% | 2361 г |
| Кремний, Si | 28.333 мг | 30 мг | 94.4% | 13.5% | 106 г |
| Магний, Mg | 257.65 мг | 400 мг | 64.4% | 9.2% | 155 г |
| Натрий, Na | 6.28 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 20701 г |
| Сера, S | 91.11 мг | 1000 мг | 9.1% | 1.3% | 1098 г |
| Фосфор, P | 507.5 мг | 800 мг | 63.4% | 9.1% | 158 г |
| Хлор, Cl | 34.55 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.2% | 6657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.233 мг | 18 мг | 29.1% | 4.2% | 344 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 0.6% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 5.339 мкг | 10 мкг | 53.4% | 7.7% | 187 г |
| Литий, Li | 3.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.0067 мг | 2 мг | 100.3% | 14.4% | 100 г |
| Медь, Cu | 867.84 мкг | 1000 мкг | 86.8% | 12.5% | 115 г |
| Молибден, Mo | 8.079 мкг | 70 мкг | 11.5% | 1.6% | 866 г |
| Никель, Ni | 41.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.207 мкг | 55 мкг | 11.3% | 1.6% | 886 г |
| Стронций, Sr | 34.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 178.93 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 0.6% | 2236 г |
| Хром, Cr | 13.96 мкг | 50 мкг | 27.9% | 4% | 358 г |
| Цинк, Zn | 3.8715 мг | 12 мг | 32.3% | 4.6% | 310 г |
| Цирконий, Zr | 9.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.93 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.72 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.342 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.732 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.553 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.814 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.7 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 14.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 29.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 173.8% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 76.587 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.775 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.025 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 124.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.955 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.839 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 20.813 г | min 16.8 г | 123.9% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 19.822 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.245 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 30.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 146.9% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 28.17 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 6.889 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.546 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус ореховый составляет 697,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».