Мой здоровый рацион

Рецепт печенье пражское. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье пражское

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 375 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 9 г
Сахарная пудра 50 г
Яйцо куриное 150 г
Маргарин молочный столовый 150 г
Смородина черная 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье пражское".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.2 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.7% 1152 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 9% 350 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 5.3% 600 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.8% 833 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 3.9% 802 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.8% 1800 г
Витамин В4, холин 62.87 мг 500 мг 12.6% 4% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 2.6% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 13.298 мкг 400 мкг 3.3% 1% 3008 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 0.9% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 38.5 мг 90 мг 42.8% 13.5% 234 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 1.1% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.648 мг 15 мг 31% 9.8% 323 г
Витамин Н, биотин 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 2.9% 1082 г
Витамин РР, НЭ 1.8839 мг 20 мг 9.4% 3% 1062 г
Макроэлементы
Калий, K 142.68 мг 2500 мг 5.7% 1.8% 1752 г
Кальций, Ca 98.27 мг 1000 мг 9.8% 3.1% 1018 г
Кремний, Si 1.65 мг 30 мг 5.5% 1.7% 1818 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 1.2% 2649 г
Натрий, Na 135.93 мг 1300 мг 10.5% 3.3% 956 г
Сера, S 58.32 мг 1000 мг 5.8% 1.8% 1715 г
Фосфор, P 172.9 мг 800 мг 21.6% 6.8% 463 г
Хлор, Cl 36.69 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6269 г
Микроэлементы
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 37.13 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 2.2% 1400 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3650 г
Кобальт, Co 3.08 мкг 10 мкг 30.8% 9.7% 325 г
Марганец, Mn 0.2747 мг 2 мг 13.7% 4.3% 728 г
Медь, Cu 80.11 мкг 1000 мкг 8% 2.5% 1248 г
Молибден, Mo 10.767 мкг 70 мкг 15.4% 4.9% 650 г
Селен, Se 7.708 мкг 55 мкг 14% 4.4% 714 г
Фтор, F 21.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18674 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3185 г
Цинк, Zn 0.4972 мг 12 мг 4.1% 1.3% 2414 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность печенье пражское составляет 317,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».