| Куриный фарш | 2 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 99 г |
| Укроп | 5 г |
| Чеснок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Соус Сацибели | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.4 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5.4% | 792 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 15.2% | 280 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3563 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.1 мкг | 900 мкг | 19.8% | 8.4% | 505 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 1.3% | 3247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4.4% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 34.07 мг | 500 мг | 6.8% | 2.9% | 1468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 2.5% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.231 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.613 мкг | 3 мкг | 20.4% | 8.7% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 1% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.4% | 3096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 1.1% | 3836 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.092 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.6% | 1617 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4785 мг | 20 мг | 12.4% | 5.3% | 807 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.3 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.8% | 2330 г |
| Кальций, Ca | 356.69 мг | 1000 мг | 35.7% | 15.2% | 280 г |
| Кремний, Si | 0.062 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Магний, Mg | 22.88 мг | 400 мг | 5.7% | 2.4% | 1748 г |
| Натрий, Na | 523.68 мг | 1300 мг | 40.3% | 17.2% | 248 г |
| Сера, S | 96.54 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.1% | 1036 г |
| Фосфор, P | 218.7 мг | 800 мг | 27.3% | 11.6% | 366 г |
| Хлор, Cl | 817.53 мг | 2300 мг | 35.5% | 15.1% | 281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.393 мг | 18 мг | 2.2% | 0.9% | 4580 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.6% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.8% | 2304 г |
| Литий, Li | 0.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0639 мг | 2 мг | 3.2% | 1.4% | 3130 г |
| Медь, Cu | 45.12 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.9% | 2216 г |
| Молибден, Mo | 3.907 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.4% | 1792 г |
| Никель, Ni | 0.341 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.867 мкг | 55 мкг | 8.8% | 3.8% | 1130 г |
| Стронций, Sr | 11.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37700 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.8% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 1.6832 мг | 12 мг | 14% | 6% | 713 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.392 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лизин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.812 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.517 г | ~ | |||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.816 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.116 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.321 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.381 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.993 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.083 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.564 г | min 16.8 г | 33.1% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.564 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные тефтели составляет 234,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».