| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо | 425 г |
| Картофель | 395 г |
| Капуста белокочанная | 279 г |
| Лук репчатый | 72 г |
| Морковь | 101 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 86 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 20 г |
| Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный | 115 г |
| Вода | 2880 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.3 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4179 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 12.4% | 2000 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5% | 5091 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.4% | 3333 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.9 мкг | 900 мкг | 7.7% | 19.1% | 1306 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 20.1% | 1232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 14.29 мг | 500 мг | 2.9% | 7.2% | 3499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 12.9% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 21.6% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.346 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.2% | 7482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 2.5% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.7 мг | 90 мг | 11.9% | 29.5% | 841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 2% | 12712 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 15.9% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7548 мг | 20 мг | 8.8% | 21.8% | 1140 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.976 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.89 мг | 2500 мг | 6.5% | 16.1% | 1544 г |
| Кальций, Ca | 12.61 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.2% | 7930 г |
| Кремний, Si | 12.282 мг | 30 мг | 40.9% | 101.5% | 244 г |
| Магний, Mg | 11.19 мг | 400 мг | 2.8% | 6.9% | 3575 г |
| Натрий, Na | 9.95 мг | 1300 мг | 0.8% | 2% | 13065 г |
| Сера, S | 42.01 мг | 1000 мг | 4.2% | 10.4% | 2380 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 13.6% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 14.91 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.5% | 15426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.29 мг | 18 мг | 1.6% | 4% | 6207 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 1.107 мкг | 10 мкг | 11.1% | 27.5% | 903 г |
| Литий, Li | 10.181 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0571 мг | 2 мг | 2.9% | 7.2% | 3503 г |
| Медь, Cu | 37.4 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 9.2% | 2674 г |
| Молибден, Mo | 4.128 мкг | 70 мкг | 5.9% | 14.6% | 1696 г |
| Никель, Ni | 2.291 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.265 мкг | 55 мкг | 5.9% | 14.6% | 1685 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.88 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 6.2% | 3926 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 9.4% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.2138 мг | 12 мг | 1.8% | 4.5% | 5613 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.963 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.183 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.081 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи составляет 40,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».