Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье на кефире

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 200 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 250 г
Изюм, золотистый, без косточек 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.8% 950 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3% 1514 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 8.1% 566 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 7.3% 625 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 1% 4795 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 5.9% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4% 1154 г
Витамин В4, холин 30.38 мг 500 мг 6.1% 2.8% 1646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 5.3% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 7.723 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5179 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.8% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 2.4% 1875 г
Витамин Н, биотин 11.491 мкг 50 мкг 23% 10.5% 435 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.7205 мг 20 мг 13.6% 6.2% 735 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.52 мг 2500 мг 12.4% 5.6% 805 г
Кальций, Ca 99.83 мг 1000 мг 10% 4.6% 1002 г
Магний, Mg 72.57 мг 400 мг 18.1% 8.2% 551 г
Натрий, Na 41.91 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3102 г
Сера, S 62.95 мг 1000 мг 6.3% 2.9% 1589 г
Фосфор, P 220.3 мг 800 мг 27.5% 12.5% 363 г
Хлор, Cl 95.43 мг 2300 мг 4.1% 1.9% 2410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Железо, Fe 1.889 мг 18 мг 10.5% 4.8% 953 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 1.8% 2564 г
Кобальт, Co 2.974 мкг 10 мкг 29.7% 13.5% 336 г
Марганец, Mn 1.8516 мг 2 мг 92.6% 42.2% 108 г
Медь, Cu 247.08 мкг 1000 мкг 24.7% 11.2% 405 г
Молибден, Mo 2.93 мкг 70 мкг 4.2% 1.9% 2389 г
Олово, Sn 8.79 мкг ~
Селен, Se 12.443 мкг 55 мкг 22.6% 10.3% 442 г
Стронций, Sr 9.96 мкг ~
Фтор, F 33.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12023 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4274 г
Цинк, Zn 1.7936 мг 12 мг 14.9% 6.8% 669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Глицин 0.569 г ~
Глутаминовая кислота 1.087 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.657 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.069 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.184 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.14 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье на кефире составляет 219,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».