| Кабачок | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 550 г |
| Лук репчатый | 298 г |
| Майонезный соус | 141 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 133 г |
| Масло подсолнечное + оливковое | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.6% | 691 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.5% | 778 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3.2% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 36.63 мг | 500 мг | 7.3% | 4.8% | 1365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 8.6% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 12.5% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.7 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 4% | 1636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.398 мг | 15 мг | 22.7% | 15% | 441 г |
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3739 мг | 20 мг | 16.9% | 11.1% | 593 г |
| Ниацин | 4.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.93 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.5% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 13.34 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7496 г |
| Кремний, Si | 7.713 мг | 30 мг | 25.7% | 16.9% | 389 г |
| Магний, Mg | 39.83 мг | 400 мг | 10% | 6.6% | 1004 г |
| Натрий, Na | 25.58 мг | 1300 мг | 2% | 1.3% | 5082 г |
| Сера, S | 105.24 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.9% | 950 г |
| Фосфор, P | 84.5 мг | 800 мг | 10.6% | 7% | 947 г |
| Хлор, Cl | 36.62 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 3% | 2169 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 4.978 мкг | 10 мкг | 49.8% | 32.8% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 2.8% | 2392 г |
| Медь, Cu | 61.12 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4% | 1636 г |
| Молибден, Mo | 5.022 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.7% | 1394 г |
| Никель, Ni | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.374 мкг | 55 мкг | 17% | 11.2% | 587 г |
| Фтор, F | 63.16 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6333 г |
| Хром, Cr | 10.75 мкг | 50 мкг | 21.5% | 14.2% | 465 г |
| Цинк, Zn | 0.7671 мг | 12 мг | 6.4% | 4.2% | 1564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.771 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.537 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лизин | 1.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.808 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.538 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.912 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность "Растрепки" с кабачками составляет 151,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».