| Картофель | 1000 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Свинина мясная | 200 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Укроп | 20 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.4% | 2452 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.5% | 789 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.2% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5% | 1667 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186 мкг | 900 мкг | 20.7% | 17.2% | 484 г |
| бета Каротин | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 18.5% | 448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 7.7% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 9.18 мг | 500 мг | 1.8% | 1.5% | 5447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 4.5% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 10% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.579 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6080 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.77 мг | 90 мг | 15.3% | 12.7% | 654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.458 мг | 15 мг | 9.7% | 8.1% | 1029 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9076 мг | 20 мг | 9.5% | 7.9% | 1048 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.69 мг | 2500 мг | 15.9% | 13.2% | 630 г |
| Кальций, Ca | 18.39 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5438 г |
| Магний, Mg | 21.59 мг | 400 мг | 5.4% | 4.5% | 1853 г |
| Натрий, Na | 238.95 мг | 1300 мг | 18.4% | 15.3% | 544 г |
| Сера, S | 21.78 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4591 г |
| Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 6.6% | 1270 г |
| Хлор, Cl | 384.4 мг | 2300 мг | 16.7% | 13.9% | 598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 73.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 4% | 2064 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 3.316 мкг | 10 мкг | 33.2% | 27.6% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.1368 мг | 2 мг | 6.8% | 5.6% | 1462 г |
| Медь, Cu | 90.15 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.5% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 5.322 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.3% | 1315 г |
| Селен, Se | 0.433 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 12702 г |
| Фтор, F | 30.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13267 г |
| Хром, Cr | 5.91 мкг | 50 мкг | 11.8% | 9.8% | 846 г |
| Цинк, Zn | 0.2674 мг | 12 мг | 2.2% | 1.8% | 4488 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тушеная картошка составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».