| Авокадо | 100 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Салат (латук) | 60 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.9% | 6909 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 15.4% | 903 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.4% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16% | 870 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.3 мкг | 900 мкг | 21.8% | 30.3% | 458 г |
| альфа Каротин | 4.948 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.182 мг | 5 мг | 23.6% | 32.8% | 423 г |
| бета Криптоксантин | 5.773 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.876 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 8.46 мг | 500 мг | 1.7% | 2.4% | 5910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 12.8% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 7.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.619 мкг | 400 мкг | 7.2% | 10% | 1398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.62 мг | 90 мг | 18.5% | 25.7% | 542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.036 мг | 15 мг | 6.9% | 9.6% | 1448 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.592 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8446 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.6 мкг | 120 мкг | 28.8% | 40.1% | 347 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7006 мг | 20 мг | 3.5% | 4.9% | 2855 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.98 мг | 2500 мг | 11.1% | 15.4% | 903 г |
| Кальций, Ca | 37.14 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.1% | 2693 г |
| Кремний, Si | 23.468 мг | 30 мг | 78.2% | 108.8% | 128 г |
| Магний, Mg | 27.15 мг | 400 мг | 6.8% | 9.5% | 1473 г |
| Натрий, Na | 47.34 мг | 1300 мг | 3.6% | 5% | 2746 г |
| Сера, S | 10.21 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 9794 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 8.5% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 22.02 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 10445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 5.6% | 2507 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.5% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 1.085 мкг | 10 мкг | 10.9% | 15.2% | 922 г |
| Литий, Li | 6.639 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1619 мг | 2 мг | 8.1% | 11.3% | 1235 г |
| Медь, Cu | 102.47 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 14.2% | 976 г |
| Молибден, Mo | 2.639 мкг | 70 мкг | 3.8% | 5.3% | 2653 г |
| Никель, Ni | 3.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 15068 г |
| Стронций, Sr | 15.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31397 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 9.2% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.2808 мг | 12 мг | 2.3% | 3.2% | 4274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.031 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.412 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.763 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.827 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.089 г | min 16.8 г | 24.3% | 33.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.876 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленый салат АИП составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».