Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с помидорами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 127 г
Помидоры (томаты), тушеные 50 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 17.5% 373 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.4% 889 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1% 6441 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 4.1% 1582 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.2% 1538 г
Витамин В4, холин 56.44 мг 500 мг 11.3% 7.4% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 1.224 мг 5 мг 24.5% 16% 408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.53 мг 2 мг 26.5% 17.3% 377 г
Витамин В9, фолаты 13.874 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2883 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 5.2% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 3.8% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 2% 3326 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.4168 мг 20 мг 32.1% 20.9% 312 г
Ниацин 7.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.17 мг 2500 мг 11.2% 7.3% 892 г
Кальций, Ca 178.4 мг 1000 мг 17.8% 11.6% 561 г
Магний, Mg 69.31 мг 400 мг 17.3% 11.3% 577 г
Натрий, Na 307.82 мг 1300 мг 23.7% 15.4% 422 г
Сера, S 196.45 мг 1000 мг 19.6% 12.8% 509 г
Фосфор, P 225.8 мг 800 мг 28.2% 18.4% 354 г
Хлор, Cl 269.9 мг 2300 мг 11.7% 7.6% 852 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 5.1% 1286 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Кобальт, Co 6.033 мкг 10 мкг 60.3% 39.3% 166 г
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2398 г
Медь, Cu 90.86 мкг 1000 мкг 9.1% 5.9% 1101 г
Молибден, Mo 7.218 мкг 70 мкг 10.3% 6.7% 970 г
Селен, Se 14.173 мкг 55 мкг 25.8% 16.8% 388 г
Фтор, F 85.3 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4689 г
Хром, Cr 16.4 мкг 50 мкг 32.8% 21.4% 305 г
Цинк, Zn 1.5188 мг 12 мг 12.7% 8.3% 790 г
Незаменимые аминокислоты 1.587 г ~
Аргинин* 1.434 г ~
Валин 1.15 г ~
Гистидин* 1.358 г ~
Изолейцин 0.98 г ~
Лейцин 1.753 г ~
Лизин 2.142 г ~
Метионин 0.454 г ~
Метионин + Цистеин 0.752 г ~
Треонин 0.973 г ~
Триптофан 0.39 г ~
Фенилаланин 0.969 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.8 г ~
Заменимые аминокислоты 2.792 г ~
Аланин 1.053 г ~
Аспарагиновая кислота 1.759 г ~
Гидроксипролин 0.148 г ~
Глицин 0.738 г ~
Глутаминовая кислота 3.002 г ~
Пролин 1.184 г ~
Серин 0.959 г ~
Тирозин 0.863 г ~
Цистеин 0.32 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.007 г min 16.8 г 11.9% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.7 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица с помидорами составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».