Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Жанна (домашний). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Жанна (домашний)

Куриная Грудка Варено-Копченая [Пестречинка] 204 г
Майонез на Перепелином Яйце [Mr. Ricco] 45 г
Перец сладкий красный 168 г
Помидор (томат), грунтовый 240 г
Мак, семя 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Жанна (домашний)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 9% 1070 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.9% 812 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.5% 2810 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.8 мкг 900 мкг 14.6% 14.1% 683 г
бета Каротин 0.792 мг 5 мг 15.8% 15.3% 631 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В4, холин 3.95 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 9.469 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4224 г
Витамин C, аскорбиновая 71.98 мг 90 мг 80% 77.5% 125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 2.9% 3319 г
Витамин Н, биотин 0.657 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7610 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.5119 мг 20 мг 2.6% 2.5% 3907 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.2 мг 2500 мг 6.2% 6% 1621 г
Кальций, Ca 32.04 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3121 г
Кремний, Si 8.45 мг 30 мг 28.2% 27.3% 355 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 3.8% 2566 г
Натрий, Na 1.87 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 69519 г
Сера, S 16.41 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6094 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 3.3% 2974 г
Хлор, Cl 26.45 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 3.4% 2880 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1% 9554 г
Кобальт, Co 3.184 мкг 10 мкг 31.8% 30.8% 314 г
Литий, Li 32.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.1912 мг 2 мг 9.6% 9.3% 1046 г
Медь, Cu 91.3 мкг 1000 мкг 9.1% 8.8% 1095 г
Молибден, Mo 3.918 мкг 70 мкг 5.6% 5.4% 1787 г
Никель, Ni 7.048 мкг ~
Рубидий, Rb 55.1 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14785 г
Стронций, Sr 0.04 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 9.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43011 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 6.6% 1462 г
Цинк, Zn 0.1829 мг 12 мг 1.5% 1.5% 6561 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Жанна (домашний) составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов