| Индейка, белое мясо | 486 г |
| мексиканская смесь | 391 г |
| Шпинат | 81 г |
| Провансалтский | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 20.1% | 608 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.3% | 3733 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.5% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2803 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219 мкг | 900 мкг | 24.3% | 29.8% | 411 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.338 мг | 5 мг | 26.8% | 32.9% | 374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 8.3% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 30.83 мг | 500 мг | 6.2% | 7.6% | 1622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 12% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 27.4% | 448 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.781 мкг | 400 мкг | 6.2% | 7.6% | 1614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 12.3% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.78 мг | 90 мг | 26.4% | 32.4% | 378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 3.1% | 3937 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.012 мкг | 50 мкг | 416667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 46.1 мкг | 120 мкг | 38.4% | 47.1% | 260 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2251 мг | 20 мг | 26.1% | 32% | 383 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.73 мг | 2500 мг | 10.1% | 12.4% | 993 г |
| Кальций, Ca | 24.28 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4119 г |
| Кремний, Si | 4.058 мг | 30 мг | 13.5% | 16.6% | 739 г |
| Магний, Mg | 29.44 мг | 400 мг | 7.4% | 9.1% | 1359 г |
| Натрий, Na | 65.97 мг | 1300 мг | 5.1% | 6.3% | 1971 г |
| Сера, S | 115.16 мг | 1000 мг | 11.5% | 14.1% | 868 г |
| Фосфор, P | 123.3 мг | 800 мг | 15.4% | 18.9% | 649 г |
| Хлор, Cl | 7.46 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 30831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% | 11.5% | 1059 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 3.1% | 3937 г |
| Литий, Li | 0.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1502 мг | 2 мг | 7.5% | 9.2% | 1332 г |
| Медь, Cu | 55.1 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6.7% | 1815 г |
| Молибден, Mo | 1.687 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.9% | 4149 г |
| Никель, Ni | 0.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.32 мкг | 55 мкг | 20.6% | 25.3% | 486 г |
| Стронций, Sr | 5.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50188 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.8069 мг | 12 мг | 6.7% | 8.2% | 1487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.648 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лизин | 0.941 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.618 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.489 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.615 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | min 16.8 г | 0.8% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.107 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с мексиканской смесью составляет 81,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».