| Лук репчатый (Жарка) | 310 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 0 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 0 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 0 г |
| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Тушение) | 0 г |
| Говядина, шейная часть (Жарка котлеты) | 400 г |
| Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 200 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.2 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 10.4% | 507 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10.3% | 514 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.9% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.8 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.346 мг | 1.5 мг | 23.1% | 12.1% | 434 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.9% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 72.94 мг | 500 мг | 14.6% | 7.7% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 6.8% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 9.6% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.864 мкг | 400 мкг | 4% | 2.1% | 2521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.367 мкг | 3 мкг | 45.6% | 24% | 219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 1.3% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.3% | 4132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.815 мг | 15 мг | 5.4% | 2.8% | 1840 г |
| Витамин Н, биотин | 5.158 мкг | 50 мкг | 10.3% | 5.4% | 969 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0639 мг | 20 мг | 15.3% | 8% | 653 г |
| Ниацин | 0.808 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.06 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.5% | 965 г |
| Кальций, Ca | 29.66 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3372 г |
| Кремний, Si | 6.967 мг | 30 мг | 23.2% | 12.2% | 431 г |
| Магний, Mg | 30.06 мг | 400 мг | 7.5% | 3.9% | 1331 г |
| Натрий, Na | 84.86 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.4% | 1532 г |
| Сера, S | 180.94 мг | 1000 мг | 18.1% | 9.5% | 553 г |
| Фосфор, P | 171.9 мг | 800 мг | 21.5% | 11.3% | 465 г |
| Хлор, Cl | 123.95 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.8% | 1856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.534 мг | 18 мг | 8.5% | 4.5% | 1173 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 7.52 мкг | 10 мкг | 75.2% | 39.5% | 133 г |
| Литий, Li | 0.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 8.6% | 612 г |
| Медь, Cu | 186.84 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 9.8% | 535 г |
| Молибден, Mo | 8.177 мкг | 70 мкг | 11.7% | 6.2% | 856 г |
| Никель, Ni | 24.075 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.073 мкг | 55 мкг | 7.4% | 3.9% | 1350 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.4 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.5% | 3623 г |
| Хром, Cr | 6.38 мкг | 50 мкг | 12.8% | 6.7% | 784 г |
| Цинк, Zn | 2.2399 мг | 12 мг | 18.7% | 9.8% | 536 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 40.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 39.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.011 г | min 16.8 г | 12% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.584 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.2% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета из свинины с хлебом составляет 190,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».