Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный рулет с омлетом ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный рулет с омлетом ПП

Куриный окорочок (Запекание) 380 г
Омлет с сыром 140 г
Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 10 г
Итальянская смесь "Пицца и паста" 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный рулет с омлетом ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 24.8 г 76 г 32.6% 13.8% 306 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 11.1% 381 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.1% 3801 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.6 мкг 900 мкг 13.2% 5.6% 759 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 7.9% 534 г
Витамин В4, холин 78.43 мг 500 мг 15.7% 6.6% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 3.8% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 3.8% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 2.9% 1453 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин Н, биотин 6.38 мкг 50 мкг 12.8% 5.4% 784 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.9325 мг 20 мг 24.7% 10.4% 405 г
Ниацин 3.825 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.1 мг 2500 мг 11.8% 5% 844 г
Кальций, Ca 109.09 мг 1000 мг 10.9% 4.6% 917 г
Магний, Mg 25.6 мг 400 мг 6.4% 2.7% 1563 г
Натрий, Na 202.68 мг 1300 мг 15.6% 6.6% 641 г
Сера, S 262.92 мг 1000 мг 26.3% 11.1% 380 г
Фосфор, P 223.1 мг 800 мг 27.9% 11.8% 359 г
Хлор, Cl 123.63 мг 2300 мг 5.4% 2.3% 1860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 2.609 мг 18 мг 14.5% 6.1% 690 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 2.7% 1594 г
Кобальт, Co 12.105 мкг 10 мкг 121.1% 51.2% 83 г
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5405 г
Медь, Cu 110.46 мкг 1000 мкг 11% 4.7% 905 г
Молибден, Mo 16.436 мкг 70 мкг 23.5% 9.9% 426 г
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 10.605 мкг 55 мкг 19.3% 8.2% 519 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 133.36 мкг 4000 мкг 3.3% 1.4% 2999 г
Хром, Cr 26.14 мкг 50 мкг 52.3% 22.1% 191 г
Цинк, Zn 2.0915 мг 12 мг 17.4% 7.4% 574 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.054 г ~
Валин 1.362 г ~
Гистидин* 0.866 г ~
Изолейцин 1.221 г ~
Лейцин 2.206 г ~
Лизин 2.647 г ~
Метионин 0.562 г ~
Метионин + Цистеин 0.947 г ~
Треонин 1.171 г ~
Триптофан 0.411 г ~
Фенилаланин 1.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.897 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.471 г ~
Аспарагиновая кислота 2.218 г ~
Гидроксипролин 0.181 г ~
Глицин 1.378 г ~
Глутаминовая кислота 3.801 г ~
Пролин 1.437 г ~
Серин 1.292 г ~
Тирозин 0.944 г ~
Цистеин 0.443 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 42.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.965 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.089 г min 16.8 г 42.2% 17.8%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.86 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.489 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Куриный рулет с омлетом ПП составляет 236,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».