Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад на кокосовом молоке с мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад на кокосовом молоке с мёдом

Какао-бобы 30 г
Мед пчелиный 7 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад на кокосовом молоке с мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 388.4 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 434 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.5% 1013 г
Жиры 35.5 г 56 г 63.4% 16.3% 158 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 1.9% 1386 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 7356 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 2.98 мг 500 мг 0.6% 0.2% 16779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 6.754 мкг 400 мкг 1.7% 0.4% 5922 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин РР, НЭ 0.2726 мг 20 мг 1.4% 0.4% 7337 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 476.35 мг 2500 мг 19.1% 4.9% 525 г
Кальций, Ca 21.19 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4719 г
Магний, Mg 58.61 мг 400 мг 14.7% 3.8% 682 г
Натрий, Na 8.42 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 15439 г
Сера, S 50.89 мг 1000 мг 5.1% 1.3% 1965 г
Фосфор, P 299.1 мг 800 мг 37.4% 9.6% 267 г
Хлор, Cl 28.65 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8028 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.361 мг 18 мг 18.7% 4.8% 536 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 14.247 мкг 10 мкг 142.5% 36.7% 70 г
Марганец, Mn 1.7732 мг 2 мг 88.7% 22.8% 113 г
Медь, Cu 1280.35 мкг 1000 мкг 128% 33% 78 г
Молибден, Mo 21.053 мкг 70 мкг 30.1% 7.7% 332 г
Фтор, F 12.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32573 г
Цинк, Zn 2.576 мг 12 мг 21.5% 5.5% 466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.79 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.663 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.562 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 52.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 22.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.524 г ~
10:0 Каприновая 0.416 г ~
12:0 Лауриновая 3.373 г ~
14:0 Миристиновая 1.364 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.161 г ~
18:0 Стеариновая 9.282 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.634 г min 16.8 г 57.3% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.529 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.871 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.819 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Шоколад на кокосовом молоке с мёдом составляет 388,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».