Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Овсяные отруби 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Укроп (Припускание) 2 г
Петрушка свежая (Припускание) 2 г
Чеснок (Припускание) 2 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 2 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 40 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.9% 685 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.9% 757 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.6% 1460 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 14.2% 476 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.8% 3801 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.2 мкг 900 мкг 17.2% 11.7% 580 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.2% 2110 г
Лютеин + Зеаксантин 45.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.339 мг 1.5 мг 22.6% 15.3% 442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 11.3% 604 г
Витамин В4, холин 137.83 мг 500 мг 27.6% 18.7% 363 г
Витамин В5, пантотеновая 1.083 мг 5 мг 21.7% 14.7% 462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 18.949 мкг 400 мкг 4.7% 3.2% 2111 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 6.8% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 2% 3333 г
Витамин D, кальциферол 1.114 мкг 10 мкг 11.1% 7.5% 898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 2.8% 2431 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 10.542 мкг 50 мкг 21.1% 14.3% 474 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 12.1% 558 г
Витамин РР, НЭ 2.2312 мг 20 мг 11.2% 7.6% 896 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 4.949 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.05 мг 2500 мг 11.8% 8% 844 г
Кальций, Ca 67.52 мг 1000 мг 6.8% 4.6% 1481 г
Кремний, Si 1.456 мг 30 мг 4.9% 3.3% 2060 г
Магний, Mg 69.48 мг 400 мг 17.4% 11.8% 576 г
Натрий, Na 272.96 мг 1300 мг 21% 14.2% 476 г
Сера, S 96.69 мг 1000 мг 9.7% 6.6% 1034 г
Фосфор, P 301.5 мг 800 мг 37.7% 25.6% 265 г
Хлор, Cl 405.88 мг 2300 мг 17.6% 11.9% 567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 2.847 мг 18 мг 15.8% 10.7% 632 г
Йод, I 11.59 мкг 150 мкг 7.7% 5.2% 1294 г
Кобальт, Co 6.657 мкг 10 мкг 66.6% 45.2% 150 г
Литий, Li 6.182 мкг ~
Марганец, Mn 1.506 мг 2 мг 75.3% 51.1% 133 г
Медь, Cu 176.51 мкг 1000 мкг 17.7% 12% 567 г
Молибден, Mo 6.038 мкг 70 мкг 8.6% 5.8% 1159 г
Никель, Ni 2.98 мкг ~
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 27.393 мкг 55 мкг 49.8% 33.8% 201 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 37.14 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10770 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 5.4% 1269 г
Цинк, Zn 1.4683 мг 12 мг 12.2% 8.3% 817 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.722 г ~
Валин 0.632 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.892 г ~
Лизин 0.646 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.571 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.579 г ~
Аспарагиновая кислота 1.019 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 1.84 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.292 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.985 г min 16.8 г 17.8% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.31 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 147,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».