| Мидии | 213 г |
| Подсолнечное масло | 13.7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 11.2% | 710 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11% | 727 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2971 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4.9% | 1636 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.052 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.107 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.948 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.8% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 59.87 мг | 500 мг | 12% | 9.6% | 835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 7.5% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.768 мкг | 400 мкг | 9.7% | 7.7% | 1032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.97 мкг | 3 мкг | 365.7% | 291.4% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.414 мг | 15 мг | 22.8% | 18.2% | 439 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4344 мг | 20 мг | 17.2% | 13.7% | 582 г |
| Ниацин | 1.463 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.678 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.43 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.5% | 838 г |
| Кальций, Ca | 48.32 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.8% | 2070 г |
| Магний, Mg | 29.75 мг | 400 мг | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Натрий, Na | 383.07 мг | 1300 мг | 29.5% | 23.5% | 339 г |
| Сера, S | 107.32 мг | 1000 мг | 10.7% | 8.5% | 932 г |
| Фосфор, P | 196.3 мг | 800 мг | 24.5% | 19.5% | 408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.998 мг | 18 мг | 16.7% | 13.3% | 600 г |
| Марганец, Mn | 3.1847 мг | 2 мг | 159.2% | 126.9% | 63 г |
| Медь, Cu | 92.56 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.4% | 1080 г |
| Селен, Se | 40.986 мкг | 55 мкг | 74.5% | 59.4% | 134 г |
| Фтор, F | 0.15 мкг | 4000 мкг | 2666667 г | ||
| Цинк, Zn | 1.4864 мг | 12 мг | 12.4% | 9.9% | 807 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 44.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 61% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.395 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.76 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.868 г | min 16.8 г | 11.1% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.398 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.2% | 31.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.524 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии мои составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».