| Бульон из хвостов | 2000 г |
| Хвост говяжий мясокостный (Варка) | 877 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 12.6% | 745 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.4% | 1273 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 3.5% | 2680 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин РР, НЭ | 0.8419 мг | 20 мг | 4.2% | 3.9% | 2376 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 1.89 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 52910 г |
| Магний, Mg | 4.73 мг | 400 мг | 1.2% | 1.1% | 8457 г |
| Сера, S | 62.2 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.8% | 1608 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 4.6% | 2041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 6.5% | 1443 г |
Энергетическая ценность Холодец составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».