Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с курица,свекла,капуста.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с курица,свекла,капуста.

Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Морковь (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Свекла (Варка со сливом) 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Пекинская капуста 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курица,свекла,капуста.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 14.2% 717 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.7% 1333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.9% 5341 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.7% 1333 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.5% 2937 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 338.1 мкг 900 мкг 37.6% 38.4% 266 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.15 мкг ~
бета Каротин 1.762 мг 5 мг 35.2% 36% 284 г
Лютеин + Зеаксантин 7.207 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6.6% 1538 г
Витамин В4, холин 53.35 мг 500 мг 10.7% 10.9% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 13.5% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 15.4% 664 г
Витамин В9, фолаты 18.983 мкг 400 мкг 4.7% 4.8% 2107 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 8.1% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 6.2% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 3% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 2.6% 3927 г
Витамин Н, биотин 2.568 мкг 50 мкг 5.1% 5.2% 1947 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 7.4% 1395 г
Витамин РР, НЭ 3.2782 мг 20 мг 16.4% 16.8% 610 г
Ниацин 3.238 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.15 мг 2500 мг 9.9% 10.1% 1012 г
Кальций, Ca 104.05 мг 1000 мг 10.4% 10.6% 961 г
Кремний, Si 14.887 мг 30 мг 49.6% 50.7% 202 г
Магний, Mg 42.44 мг 400 мг 10.6% 10.8% 943 г
Натрий, Na 104.93 мг 1300 мг 8.1% 8.3% 1239 г
Сера, S 112.01 мг 1000 мг 11.2% 11.5% 893 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 17.2% 594 г
Хлор, Cl 152.75 мг 2300 мг 6.6% 6.7% 1506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.9 мкг ~
Бор, B 92.2 мкг ~
Ванадий, V 23.58 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 7.3% 1411 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 3.3% 3158 г
Кобальт, Co 4.97 мкг 10 мкг 49.7% 50.8% 201 г
Литий, Li 8.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.1922 мг 2 мг 9.6% 9.8% 1041 г
Медь, Cu 94.32 мкг 1000 мкг 9.4% 9.6% 1060 г
Молибден, Mo 8.057 мкг 70 мкг 11.5% 11.8% 869 г
Никель, Ni 3.135 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 126 мкг ~
Селен, Se 9.296 мкг 55 мкг 16.9% 17.3% 592 г
Стронций, Sr 2.89 мкг ~
Фтор, F 57.15 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 6999 г
Хром, Cr 10.85 мкг 50 мкг 21.7% 22.2% 461 г
Цинк, Zn 1.0628 мг 12 мг 8.9% 9.1% 1129 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.825 г ~
Аргинин* 0.742 г ~
Валин 0.634 г ~
Гистидин* 0.557 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.9 г ~
Лизин 1.054 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.949 г ~
Заменимые аминокислоты 1.469 г ~
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.936 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.57 г ~
Пролин 0.551 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.347 г min 16.8 г 8% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курица,свекла,капуста. составляет 97,8 кКал.

  • Порция = 111 гр (108.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов