Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с курицей и овозами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с курицей и овозами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 600 г
Морковь (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 63 г
Фасоль стручковая (Тушение) 400 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 200 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Перец сладкий красный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей и овозами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 11.7% 667 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.8% 2800 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.7% 1369 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.6% 1176 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.3% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.1 мкг 900 мкг 31.3% 24.4% 319 г
бета Каротин 1.684 мг 5 мг 33.7% 26.3% 297 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.6% 1698 г
Витамин В4, холин 36.95 мг 500 мг 7.4% 5.8% 1353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 11.4% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.39 мг 2 мг 19.5% 15.2% 513 г
Витамин В9, фолаты 11.457 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3491 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 40.58 мг 90 мг 45.1% 35.2% 222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.043 мг 15 мг 7% 5.5% 1438 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47170 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 4.1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 3.5165 мг 20 мг 17.6% 13.7% 569 г
Ниацин 4.547 мг ~
Бетаин 1.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.97 мг 2500 мг 9.7% 7.6% 1033 г
Кальций, Ca 31.4 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3185 г
Кремний, Si 6.105 мг 30 мг 20.4% 15.9% 491 г
Магний, Mg 46.2 мг 400 мг 11.6% 9% 866 г
Натрий, Na 161.83 мг 1300 мг 12.4% 9.7% 803 г
Сера, S 108.13 мг 1000 мг 10.8% 8.4% 925 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 9.1% 853 г
Хлор, Cl 37.33 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 10.13 мкг ~
Железо, Fe 1.421 мг 18 мг 7.9% 6.2% 1267 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8671 г
Кобальт, Co 4.424 мкг 10 мкг 44.2% 34.5% 226 г
Литий, Li 13.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.1737 мг 2 мг 8.7% 6.8% 1151 г
Медь, Cu 93.53 мкг 1000 мкг 9.4% 7.3% 1069 г
Молибден, Mo 6.603 мкг 70 мкг 9.4% 7.3% 1060 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 9.071 мкг 55 мкг 16.5% 12.9% 606 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 58.11 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6883 г
Хром, Cr 9.94 мкг 50 мкг 19.9% 15.5% 503 г
Цинк, Zn 0.8414 мг 12 мг 7% 5.5% 1426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.863 г ~
Валин 0.622 г ~
Гистидин* 0.612 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 0.94 г ~
Лизин 1.232 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.532 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.509 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.912 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.625 г ~
Аспарагиновая кислота 0.921 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.437 г ~
Глутаминовая кислота 1.392 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.421 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.496 г min 16.8 г 3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.034 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей и овозами составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов