Мой здоровый рацион

Рецепт корейская морковка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты корейская морковка

Морковь, красная 250 г
Масло подсолнечное 20 г
Чеснок луковица 3 г
Уксус 9% 1 г
Способ приготовления

морковь нашинковать на терке добавить масло, специи, чеснок, соль.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "корейская морковка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.7% 5846 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 13.3% 757 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3% 3318 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.1% 909 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.6% 2806 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1824.8 мкг 900 мкг 202.8% 204.4% 49 г
бета Каротин 10.949 мг 5 мг 219% 220.8% 46 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.6% 2769 г
Витамин В4, холин 0.25 мг 500 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 4.9% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.245 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4851 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 5.2% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.58 мг 15 мг 23.9% 24.1% 419 г
Витамин Н, биотин 0.547 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9141 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 10.2% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.0343 мг 20 мг 5.2% 5.2% 1934 г
Макроэлементы
Калий, K 185.33 мг 2500 мг 7.4% 7.5% 1349 г
Кальций, Ca 26.61 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3758 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 8.9% 1143 г
Натрий, Na 19.35 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6718 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 6.5% 1556 г
Хлор, Cl 0.33 мг 2300 мг 696970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2748 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.099 мкг 10 мкг 1% 1% 10101 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.4% 22472 г
Медь, Cu 1.42 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22267 г
Цинк, Zn 0.0112 мг 12 мг 0.1% 0.1% 107143 г

Энергетическая ценность корейская морковка составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».