Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовый коржик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовый коржик

Кокосовая стружка, подслащенная 25 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 40 г
Финики 19 г
Банан (Запекание) 20 г
Семена льна 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый коржик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.8 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.6% 1407 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 8.8% 421 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 5.2% 711 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 7.9% 465 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.7% 5007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 13043 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 18.184 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 3.5% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В4, холин 23.02 мг 500 мг 4.6% 1.7% 2172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 3.3% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.98 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4454 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 1.1% 3178 г
гамма Токоферол 0.561 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 6.676 мкг 50 мкг 13.4% 4.9% 749 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7629 мг 20 мг 8.8% 3.2% 1134 г
Ниацин 0.412 мг ~
Бетаин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.31 мг 2500 мг 11.3% 4.2% 886 г
Кальций, Ca 82.23 мг 1000 мг 8.2% 3% 1216 г
Кремний, Si 25.03 мг 30 мг 83.4% 30.8% 120 г
Магний, Mg 63.48 мг 400 мг 15.9% 5.9% 630 г
Натрий, Na 74.04 мг 1300 мг 5.7% 2.1% 1756 г
Сера, S 44.06 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2270 г
Фосфор, P 152.4 мг 800 мг 19.1% 7.1% 525 г
Хлор, Cl 66.98 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 1.416 мг 18 мг 7.9% 2.9% 1271 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4808 г
Кобальт, Co 1.526 мкг 10 мкг 15.3% 5.6% 655 г
Литий, Li 0.954 мкг ~
Марганец, Mn 1.0788 мг 2 мг 53.9% 19.9% 185 г
Медь, Cu 209.08 мкг 1000 мкг 20.9% 7.7% 478 г
Молибден, Mo 2.771 мкг 70 мкг 4% 1.5% 2526 г
Никель, Ni 3.038 мкг ~
Олово, Sn 7.09 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 9.073 мкг 55 мкг 16.5% 6.1% 606 г
Стронций, Sr 16.65 мкг ~
Фтор, F 20.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19831 г
Хром, Cr 7.22 мкг 50 мкг 14.4% 5.3% 693 г
Цинк, Zn 1.1316 мг 12 мг 9.4% 3.5% 1060 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 28.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.34 мг max 300 мг
Кампестерол 1.257 мг ~
Стигмастерол 0.307 мг ~
бета Ситостерол 8.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.738 г ~
10:0 Каприновая 0.609 г ~
12:0 Лауриновая 4.422 г ~
14:0 Миристиновая 1.622 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.682 г min 16.8 г 10% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.31 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.48 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.8 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.648 г ~

Энергетическая ценность Кокосовый коржик составляет 270,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».