Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с яйцом диета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с яйцом диета

Сыр магнит гауда 173 г
Шампиньоны 227 г
Гречневая крупа ядрица 300 г
Яйцо куриное 191 г
Молоко 1.8 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с яйцом диета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.3% 673 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.6% 737 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.2% 1311 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 10% 556 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 2.9% 1935 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 5.6% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 7% 796 г
Витамин В4, холин 63.44 мг 500 мг 12.7% 7.1% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 8.7% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 16.267 мкг 400 мкг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 2.3% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4335 г
Витамин Н, биотин 9.615 мкг 50 мкг 19.2% 10.7% 520 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.7753 мг 20 мг 18.9% 10.5% 530 г
Ниацин 2.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.28 мг 2500 мг 9.6% 5.3% 1045 г
Кальций, Ca 15.96 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6266 г
Кремний, Si 22.897 мг 30 мг 76.3% 42.4% 131 г
Магний, Mg 60.22 мг 400 мг 15.1% 8.4% 664 г
Натрий, Na 25.53 мг 1300 мг 2% 1.1% 5092 г
Сера, S 60.21 мг 1000 мг 6% 3.3% 1661 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 9.7% 573 г
Хлор, Cl 41.59 мг 2300 мг 1.8% 1% 5530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.3 мкг ~
Бор, B 96.2 мкг ~
Ванадий, V 47.16 мкг ~
Железо, Fe 2.342 мг 18 мг 13% 7.2% 769 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 3% 1840 г
Кобальт, Co 5.724 мкг 10 мкг 57.2% 31.8% 175 г
Литий, Li 1.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.4636 мг 2 мг 23.2% 12.9% 431 г
Медь, Cu 294.55 мкг 1000 мкг 29.5% 16.4% 340 г
Молибден, Mo 11.134 мкг 70 мкг 15.9% 8.8% 629 г
Никель, Ni 2.777 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 12.352 мкг 55 мкг 22.5% 12.5% 445 г
Стронций, Sr 87.09 мкг ~
Титан, Ti 21.04 мкг ~
Фтор, F 18.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21198 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 5% 1109 г
Цинк, Zn 0.8163 мг 12 мг 6.8% 3.8% 1470 г
Цирконий, Zr 9.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.931 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.749 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.211 г min 16.8 г 7.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Гречка с яйцом диета составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».